11 декабря 2016, 09:13

Индекс «пельменя»: составлен рейтинг регионов

Портал Agro2b.ru подсчитал, сколько килограммов пельменей можно налепить, имея при этом 1 000 рублей, и составил рейтинг регионов с самыми недорогими и дорогими пельменями. Всем известно, что пельмени в России являются не только традиционным, но одним из самых популярных блюд на столе почти в каждой семье.

Для составления рейтинга взяли три вида мяса, которые чаще всего используются для приготовления начинки, и продаются по всей России: говядину, свинину, курицу, а также ингредиенты, необходимые для теста.

Количество продуктов рассчитали таким образом, чтобы они в сумме давали количество пельменей, равное одному килограмму.

При составлении рейтинга регионов, основное внимание уделялось стоимости мяса, так как это основа для вкусных и сытных пельменей. Для расчета данных, были взяты средненедельные цены на продукты в каждом регионе.

Алтайский край вошел в пятерку регионов, где дешевле всего обойдутся пельмени из говядины. Стоимость одного килограмма таких пельменей – 221,54 руб. Таким образом, на 1000 рублей можно приготовить 4,5 кг. продукта.

Кстати, говядина в регионе в последнее время подешевела на 8,62 руб., это произошло за счет увеличения поголовья КРС в регионе, этому способствует ряд краевых программ, поддерживающих животноводство — об этом сообщает ffprom22.ru

Пельмени из свинины в регионе обойдутся в 217,54 руб., а из курицы – 121,81 руб.

Возглавляет данный список Республика Тыва, как и в прошлогоднем рейтинге, она сохранила звание региона с самой дешевой стоимостью говядины. Там один килограмм пельменей обойдется хозяйкам в 204,15 рублей, а на 1 000 рублей их можно будет налепить 4,9 килограмма. Также в пятерку вошли Омская область, Республика Хакасия и Республика Бурятия.

Отметим, в этом году регионом с самой дешевой стоимостью пельменей из свинины и курицы стала Республика Мордовия. Приготовление одного килограмма пельменей из свиного фарша в республике стоит около 190,83 рублей, а на 1 000 рублей их можно будет налепить 5,2 килограмма. В регионе стоимость пельменей с курицей будет около 108,58 рублей, а на 1 000 рублей можно налепить целых 9,2 килограмма!

Список регионов с самыми дорогими продуктами возглавляют восточные регионы нашей страны.

Антилидером является Чукотский автономный округ, в нем пельмени каждой категории обойдутся дороже всего: с говядиной – 593,23 рубля, со свининой – 522,59, с курицей – 356,55 рублей.

Итак, индекс «Пельменя» помог выявить регионы, где хозяйки смогут накормить пельмешками большую компанию, при этом затратив наименьшие средства, а где угощение отразится на кошельке. Самыми бюджетными являются пельмени с куриным фаршем, их на 1 000 рублей выйдет почти десять килограмм, а самыми дорогими – с говяжьим, которых в регионе с самими доступными ценами получится около пяти килограмм.