24 августа 2016, 10:54

В Барнауле проходит дегустационный конкурс качества «Сыры Сибири-2016»

24 августа 2016 года в Барнауле на базе КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» проходит профессиональный дегустационный конкурс качества «Сыры Сибири-2016». 

03.jpg
05.jpg
Дегустация проводится закрытым способом. 
В 2016 году порядка 70 наименований сыров по 10 номинациям оценивают высококвалифицированные эксперты из Углича, Алтайского края, Новосибирской области, Республики Алтай, Казахстана и Белоруссии.
02.jpg
География участников различна: большая часть образцов представлена сыродельными предприятиями из Алтайского края и составляет 55 наименований, а остальные сыры их Новосибирской области, Республики Алтай, Казахстана и Белоруссии. 
01.jpg
07.jpg
06.jpg
В составе жюри — ведущие специалисты молочной отрасли — эксперты в области подтверждения качества продукции, технологи и директора крупных молочных предприятий.Экспертную комиссию возглавит Наталья Соловьева, директор Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий, к.т.н. 
Награждение победителей состоится на сцене концертного зала АлтГУ 26 августа в 17.30 часов.


Фото: Николай Тихонов
20:12 28 марта 2024 Алтай