Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800

15 апреля 1883 года родилась Софья Лепнева, гидробиолог, исследователь Сибири и Алтайского края. В 1925 году Лепнева возглавила экспедицию по исследованию Верхней Оби и ее притоков. Собрала большой материал о планктонах и бентосах — организмах, которые обитают в воде и в грунте дна водоёма.

15 апреля 1915 года родился Израиль Неймарк. Доктор медицинских наук, один из организаторов создания Алтайского медицинского университета. Израиль Исаевич провёл свыше трех тысяч операций на щитовидной железе, что позволило накопить большой опыт в этой области хирургии.

15 апреля 2014 года 147 семей военнослужащих стали новосёлами. Новое 16-этажное здание построили в Барнауле в рамках президентской программы по обеспечению жильем военных. На торжественном мероприятии побывал Александр Карлин. Он поздравил семьи с новосельем и поблагодарил строителей, представителей администрации Барнаула, которые принимали участие в реализации проекта.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Вкус хлеба за последние 30 лет действительно изменился в худшую сторону, и это не старческая мнительность. Заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ Елена Егорова в эфире программы «Хлебный край» рассказала, почему современные ГОСТы гарантируют только безопасность, но убивают аромат и вкус любимого продукта.

Эксперт выделила четыре главных фактора, которые полностью перестроили биохимию выпечки. Первой причиной учёный назвала масштабное использование пестицидов при выращивании зерна в Алтайском крае, а также утрату традиционных сортов пшеницы, которые раньше селекционеры выводили специально для вкусного хлеба. Вторым фактором стало изменение технологий: современные мукомольные предприятия отказались от обязательного месяца «отлёжки» муки. Этот естественный процесс теперь заменяют искусственными добавками вроде аскорбиновой кислоты, что позволяет заводам быстро получить нужный объём продукции, но лишает хлеб комплекса ароматических веществ.

Третьей причиной ухудшения качества стала кадровая политика самих предприятий. Сегодня хлебозаводами зачастую руководят экономисты или юристы, а в цехах катастрофически не хватает опытных технологов. Четвёртый фактор – это кризис в профильном образовании. По словам Елены Егоровой, массовое слияние специальностей привело к тому, что вузы перестали выпускать узких специалистов именно по хлебопекарному производству, пытаясь готовить универсалов. Ситуацию усугубляет и то, что современные стандарты заточены исключительно на пищевую безопасность: производителю достаточно доказать, что потребитель не отравится, а вкусовые качества уходят на последний план.

Жительница Барнаула поссорилась с мужем, после чего решила покататься по городу. Однако, когда её остановили полицейские, водительских прав у неё не оказалось.

При проверке инспекторы заметили признаки опьянения. Женщина отказалась проходить освидетельствование на опьянение, в связи с чем на нее был составлен административный протокол.

Мировой судья назначил наказание в виде административного ареста сроком на 10 суток, пишет управление по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края.

Правоохранители поймали 39-летнюю жительницу Барнаула, подозреваемую в обороте наркотических средств. 

По данным полиции, женщина получила от неустановленного лица координаты, где был спрятан наркотик. На указанном месте она нашла свёрток, положила его в перчатку и пошла домой. По пути женщина увидела полицейских и тут же попыталась избавиться от запрещенного вещества, внезапно выбросив перчатку.

Специалисты подтвердили, что внутри перчатки находится синтетический наркотик – производное N-метилэфедрона, общим весом 0,52 грамма.

Возбуждено уголовное дело, пишет полиция региона.