На Алтае стали производить льняные хлебцы
Льняные хлебцы получают путем запекания увлажненного льняного семени. Снеки проходят незначительную термообработку для придания хрустящего вкуса и повышения усвояемости.
Удобная упаковка и особая система приготовления делают хлебцы адаптированными для хранения без специальных условий и, следовательно, очень удобным для путешествий или перекусов на работе.
Технологи компании создали три вида снеков — соленые, сладкие и пряные, дополнив вкус льняных семечек другими семенами — кунжута, мака, и горчицы — для того, чтобы потребитель смог выбрать полезный продукт на свой вкус.
Напомним, что льняное семя — это источник жирных омега-3 кислот, клетчатки и растительного белка. Слизь льняных семечек — отличный помощник для решения проблем пищеварительной системы. Клетчатка выводит накопившиеся шлаки и лишнюю воду. Всем этим семена льна помогут настроить работу кишечника и нормализовать вес.
Кроме того, семена кунжута, мака и горчицы, также обладают большим количеством полезных свойств. Кунжут — богатейший источник кальция, который необходим для прочности наших костей, красоты ногтей и волос. Мак — богат кальцием, фосфором и витамином Е, полезен для нервной системы. Горчица — содержит витамины, А и Д, является антиоксидантом, улучшает аппетит и обмен веществ, что способствует обретению идеальных форм, — сообщает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Также вам может быть интересно:
Проклов день: традиции и приметы на 3 декабря
В народном календаре 3 декабря – Проклов день, связано это с тем, что сегодня православная церковь вспоминает Прокла, архиепископа Константинопольского (434—446/447), который был учеником святителя Иоанна Златоуста, рукоположившего его сначала в сан диакона, а позже в сан пресвитера.
Традиции и обычаи
На Прокла было принято проклинать нечисть, чтобы она не вылезала из своих нор и не мешала людям жить. Наши предки верили, что, даже несмотря на холода, бесы могут выбраться из-под земли и в любой момент навредить человеку. Люди читали защитные заговоры, например:
«Пусть нечисть всякая мой дом стороной обходит, ни в дверь, ни в окно влезть не сможет. Пусть не будет ей счастья и участия, места и покоя. Защитит меня Господень крест да икона Пресвятой Богородицы. Все дурное мой дом и меня стороной обойди, а нечисть под землей сиди. Здесь тебе место, и носа к людям не показывай. Аминь».
Святого Прокла просили защитить от всего дурного. Во время молитвы осеняли себя крестным знамением.
С этого дня открывали санный путь. Поэтому молились Богу, чтобы поездка была удачной.
Приметы и поверья
- Если 3 декабря снег пошел, то 3 июля будет дождь.
- Если запел снегирь, а сорока прячется под крышу, то будет вьюга.
- Увидеть на верхушке дерева тетерева – к солнечной и теплой погоде.
- Если ночью и рано утром 3 декабря идёт снег, но погода безветренная, то ближайшие дни будут ясными.
- В печи поленья трещат – к морозу.
3 декабря на свет появляются прагматичные и решительные личности, обладающие развитой интуицией. Они любят исследовать всё новое. Постоянно ищут свежие идеи, неизвестные места, новых друзей и оригинальный опыт. Им нравится общаться, но иногда они нуждаются и в уединении.
По поверью рожденные в этот день наделены способностью мастерить. В качестве талисмана им подходят кораллы, являющиеся символом долголетия, защищающие от сглаза и оберегающие от бед и опасностей.
