Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
14 января 2016 / 15:01

Мини-пряники со вкусом мяты, миндаля и имбиря начали выпускать в Алтайском крае

Бийский производитель сухих завтраков и кондитерской продукции, запустил новую линейку сладостей. Мини-пряники со вкусом мяты, миндаля и имбиря появятся на прилавках под торговой маркой «На радость Вам».

Предприятие «Квантсервер» с 1996 года выращивает сырье на собственных полях в Целинном и Солтонском районах, затем перерабатывает на современном крупяном заводе, — сообщает управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Ещё по теме

Алтайское вино, фитнес-лаваш, и зерновые смузи: учёные показали био-еду




Алтайский край занимает первое место в Сибири по производству мёда
«Турфакт»: Вячеслава «Медовуху» из Алтайского края знают даже за границей
Пчеловоды региона получили исключительное право на использование бренда «Алтайский мёд»




В 2015 году на Алтае произвели рекордное количество сыра




Вкус и качество мирового уровня: вино «Алтайская лоза» поступит в продажу




Из алтайской облепихи урожая-2015 будут делать вино и печенье

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Специалисты Краевой клинической больницы внедрили новую методику диагностики, которая позволяет удалять тромбы из головного мозга даже спустя 24 часа после сосудистой катастрофы. Об успешном применении КТ-перфузии рассказал врач-невролог Денис Иванов в эфире программы «Катунь. Здоровье».

Раньше так называемое терапевтическое окно для проведения операций составляло всего шесть часов, после чего необратимые изменения не позволяли хирургам вмешиваться. Теперь алтайские медики вводят пациентам специальное контрастное вещество при компьютерной томографии. Этот метод помогает рентгенологам точно определить границы отмершего участка мозга и выявить ткани, которые ещё можно спасти. Если зона жизнеспособных клеток достаточно велика, хирурги механически извлекают тромб с помощью стентов даже на следующие сутки после приступа, полностью восстанавливая кровоток и утраченные функции организма.

В Барнауле продолжается заявочная кампания в летние оздоровительные лагеря. С 1 апреля родители забронировали уже более 3,2 тысячи путевок в муниципальные загородные лагеря.

Наибольшим спросом пользуются семь лагерей: «Медвежонок», «Парус», «Спутник-2», «Маяк», «Дружных», «Соснячок» и «Звездный». 

Первая смена начнётся в период с 10 по 16 июня. Стоимость двухнедельной путевки — 36 750 рублей. Путевки оплачиваются с учётом краевого и муниципального софинансирования, сообщили в администрации города.

До главного христианского праздника осталось несколько дней. Прилавки пестрят красками и формочками, а куличей и пасх хоть отбавляй. Но если раньше их пекли по одному рецепту, то теперь кондитеры соревнуются в оригинальности — пасха с шоколадом, кулич с кремом. Как к новомодным трендам относится церковь?

Пасха — это творожное блюдо в форме усеченной пирамиды, которая напоминает Гроб Господень. А кулич — высокий сдобный хлеб, символ Воскресения Христа. Традиция готовить их на Пасху связана с окончанием Великого поста: именно этими блюдами верующие разговляются после долгого воздержания.

Современные тренды добрались и до церковных праздников. Пасхи теперь делают с начинками. Добавляют в них ягоды, карамель или шоколад. А куличи украшают зеркальной глазурью. Больше всего в этом году удивляют кофейни.

«В этом году покупатели хотят видеть сложные вкусы с разными ягодными и фруктовыми начинками. Например, в тренде в этом году малина и шоколад. А что касается куличей — не просто вкусный кулич, а кулич с кремом, желательно с разными видами начинки. Например, с карамелью, белым шоколадом, зефирными цветами», — рассказывает барнаульский кондитер Татьяна Закамалдина.

Как православная церковь относится к современным трендам? И где проходит граница между традиционным куличом и новомодными десертами?

«Кулич — это все-таки хлеб и должен оставаться хлебом. Пусть он будет сладким, пусть он будет сдобным, с маслом, с яйцами внутри теста. Но если мы туда добавляем мясо и прочее, то это уже не хлеб, а пирог», — объясняет протоиерей Максим Спиненко, ключарь Покровского собора.

А пока кондитеры соревнуются в оригинальности, церковь придерживается традиций. Для верующих пасхальный стол — это не гастрономический конкурс, а долгожданное завершение Великого поста.