Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

В селе Бурла после капитального ремонта свои двери торжественно открыла самая крупная школа муниципалитета. На обновление учебного заведения направили более 120 миллионов рублей.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Барнаульский обувщик Александр Лущик собрал 400 тысяч подписчиков в соцсетях, превратив обычный ремонт кроссовок и сапог в залипательные видео с миллионными просмотрами.

Барнаульский обувщик Александр Лущик начинал снимать ролики, пряча лицо от камеры, а теперь получает на реставрацию раритетную обувь со всей Европы и собирает миллионы просмотров на замене подошв.

Вместо постановочных сюжетов мастер просто закрепил телефон над верстаком и выдал фирменное: «Всем здрасьте», взявшись за замену обычного бегунка на сапоге. Простое видео мгновенно улетело в рекомендации, а за четыре года аудитория барнаульца выросла до 400 тысяч подписчиков. Теперь стоптанные кроссовки и редкие кожаные туфли на ручную перетяжку к нему везут через границы и тысячи километров: посылки из Калининграда добираются до Алтая на паромах почти месяц, заказчицы из Австрии передают обувь через знакомых в Москве, а однажды почтальон принёс в мастерскую бумажное письмо из Германии с лаконичной подписью на конверте: «Сапожнику Александру».

В программе «Наши» Александр Лущик показывает изнанку ремесла без прикрас: как восстановить пару, от которой отказались другие мастерские, почему клиенты выстраиваются в очереди ради фото с сапожником и зачем он ищет ученика с инвалидностью, чтобы бесплатно передать ему своё дело.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • Губернатор Виктор Томенко в рамках визита в Узбекистан возложил цветы к монументу «Скорбящая мать» в Фергане
  • В Алтайском крае подвели итоги сентября: потушено более 500 пожаров, на воде погибли 74 человека
  • В Алтайском аграрном университете открылся шестой поток школы фермеров с обучением управлению агродронами
  • В Барнауле прошёл десятый межрегиональный турнир по греко-римской борьбе памяти капитана полиции Рафи Исраиляна
  • В спортивной школе Поспелихинского района занимаются более 400 детей, а воспитанница Валерия Зиновьева победила на чемпионате мира по джиу-джитсу в Абу-Даби

В Молодёжном театре Алтая готовят новогоднюю премьеру сказки «Аленький цветочек», театр кукол запускает масштабный обучающий проект «Отражение», а барнаульская группа «Пиньята» отмечает первый день рождения.

В новом выпуске программы «Время культуры» мы рассказываем о главных культурных событиях осени в Алтайском крае. Зрители увидят, как артисты МТА репетируют классическую сказку о силе рода и исцеляющей любви, а исполнительница главной роли Ярослава Волошина объяснит, почему ради образа Алёнушки ей пришлось менять собственный характер. Также в программе подробности образовательного проекта театра кукол «Отражение», в котором примут участие 650 детей и педагогов региона, и репортаж с репетиционной базы молодой барнаульской группы «Пиньята».

Кроме того, выпуск знакомит с афишей октября: выставкой сувениров в музее-заповеднике Василия Шукшина, открытыми лекциями по криминалистике в «Шишковке» и краевым фестивалем творчества для людей старшего поколения, который пройдёт сразу на пяти площадках региона.

Лента новостей