Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Получение статуса повысит туристическую привлекательность Алтайского края на международном рынке.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Герой нового выпуска программы «Наши» — Матвей Кузнецов. Это человек, которому, кажется, всегда есть чем заняться. Резьба по дереву, работа на станках, гитара, пчеловодство — увлечений у подростка из села Клочки немало. В этом году Матвей поступает в Алтайский политехнический техникум на специальность, связанную с машиностроением, и мечтает стать хорошим специалистом в этом деле.

Интерес к технике у Матвея появился несколько лет назад, когда родители подарили на день рождения его первый столярный станок. Сейчас он может создать деревянный портрет по фотографии и изготовить другие сувениры на профессиональном уровне. А ещё подросток любит что-то проектировать и мастерить своими руками. Многие вещи в хозяйстве он делает вместе с родителями: помогает по дому и заботится о большом хозяйстве. Семья Кузнецовых держит куриц, коров и поросят.

Отдельная история — пасека Матвея. Сначала родители подарили ему пять ульев, а теперь их уже 16. Юный пчеловод пробует работать с разными породами пчёл. Не всё получается с первого раза, но именно методом проб и ошибок приходит опыт.

Матвей признаётся, что больше всего хочет стать настоящим специалистом по станкам и однажды открыть собственную столярную мастерскую — отдельное помещение для работы и хранения продукции. Родители гордятся сыном и уверены: его целеустремлённость поможет осуществить задуманное. А сам Матвей особенно благодарен им за терпение и поддержку всех его начинаний.

Организаторы международных соревнований «Алтайская регата» рассказали о предстоящих стартах по кануполо и сапбордингу на барнаульском гребном канале.

На барнаульском гребном канале пройдут международные соревнования «Алтайская регата», которые соберут порядка двухсот сильнейших спортсменов из шести стран, включая команды из Индии, Индонезии, Сербии и ЮАР. Судья всероссийской категории Игорь Володин и мастера спорта Евгений Коцур и Ильяс Ибадулаев рассказали в эфире программы об особенностях ключевых дисциплин турнира: контактного кануполо с подвесными двухметровыми воротами и зрелищных сап-гонок. Гости студии отметили высокий уровень технической оснащённости алтайского канала, выделив наличие уникального песчаного пляжа для эффектных бич-стартов с берега, а также анонсировали открытую любительскую гонку на сапбордах, зарегистрироваться на которую любой желающий сможет прямо в день состязаний.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Тальменском районе открылся обновлённый культурный центр станции Озёрки после капремонта за два месяца
  • В Барнауле открылась 16-я ежегодная ярмарка меда у площади Сахарова с продукцией из 15 районов края
  • В Павловском районе впервые за Уралом проходит чемпионат России по спортинг-компакту с участием 170 стрелков
  • Представители Алтайского края приняли участие в заседании совета по делам коренных малочисленных народов в Красноярске
  • Делегация из Монголии посетила Алтайский край для обсуждения сотрудничества в образовании и науке
  • Алтайский край и монгольский аймак договорились о сотрудничестве в образовании и науке
  • Транспортные полицейские раскрыли кражу металлических листов с железнодорожных путей в Алтайском крае
  • В Славгороде произошел хлопок газа в многоквартирном доме, возбуждено уголовное дело
  • У здания правительства Алтайского края внедрят автоматизированную систему управления дорожным движением
Лента новостей