Впервые в конкурсе лучших обвальщиков мяса победила женщина

У Алтайского края есть все шансы стать лидером и в переработке мяса. Специалисты отрасли регулярно повышают квалификацию и участвуют в конкурсах профмастерства. На днях на Алтае выбрали лучшего обвальщика. Впервые за всю историю соревнований лучшей в мужской профессии стала женщина.

Сотрудница Рубцовского мясокомбината Светлана Захарова сделала ошибку в теоретическом задании. Зато в практической части конкурса допустила минимальное количество порезов мяса. В этом заключается высшее мастерство обвальщика. За победу в конкурсе Светлана Захарова получит главный приз: премию 50 000 рублей. Светлана — молодой специалист. В профессии всего пять лет.

Второе место в конкурсе профмастерства занял сотрудник Каменского мясокомбината Александр Черепанов, его наградили премией в 40 000 рублей. А третье место досталось сотруднику Заринского мясокомбината Дмитрию Чернееву. Он получил 30 000 рублей. Всего за звание лучшего обвальщика мяса боролись 10 специалистов ведущих предприятий края.