Предприятия Алтайского края установили рекорд по выпуску сливочного масла

В регионе подводят предварительные итоги 2015 года в сфере молочной промышленности, — сообщает официальный сайт Алтайского края.

По результатам года индекс промышленного производства ожидается в размере 109% к соответствующему уровню 2014 года. Положительные итоги прогнозируют в производстве сливочного масла, сыров, сырных продуктов и сухой сыворотки.

«По объемам выработки сыров, сырных продуктов и сухой сыворотки уже по итогам 10 месяцев 2015 года достигнуты новые исторические максимумы, а выпуск сливочного масла будет наивысшим за последние 20 лет», — отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.