Где в Барнауле можно найти вкусный шашлык в любое время года?
Главное летнее блюдо доступно в любое время года. Барнаульской компании «Мир шашлыков» исполнилось 10 лет.
Летом в магазине очередь вплоть до соседнего здания. Зимой – оператор на телефоне не справляется с желающими заказать горячий шашлык на дом или в офис. И, несмотря на это, система доставки работает бесперебойно. Покупают не только готовый шашлык, но и маринованное мясо. Работники скромничают – секретов никаких нет. Главное, это технология приготовления и свежее алтайское мясо «Крестьянка». Его доставляют из Шалаболихинского, Поспелихинского, Павловского, Алейского и других районов. Алла Суворова, продавец магазина «Мир шашлыков»:— Мясо к нам поступает в охлажденном виде, проходит первую стадию мариновки, дальше выдерживается временем, и на протяжении суток маринуется. Вторая стадия на подачу на витрину опять также маринуется, и до покупателя доходит в охлаждённом виде. Важно и то, что жарят шашлык здесь не в простом мангале, а в тандыре. Это специальная печь, которая испокон веков использовалась на Кавказе для приготовления некоторых блюд. Кроме шашлыков покупателям предлагают полуфабрикаты собственного производства и сопутствующие товары – это посуда, угли, шпажки и даже переносные грильницы. А в прошедшие выходные компания помогала согреться горячими шашлыками гостям соревнований по автослалому. Беспрецедентные автогонки в центре Барнаула, организованные при поддержке нашего канала, собрали тысячи гостей. Желающих попробовать горячее, сочное мясо было много, но хватило всем.
День Героев Отечества отметили в Барнауле
В честь этого праздника в краевом театре драмы прошло торжественное собрание и церемония награждения алтайских героев.
В этот день принято вспоминать о подвигах наших воинов, которые в самое сложное для страны время приняли решение встать на её защиту. Многие из них отдали свои жизни в боевых операциях. В ходе торжественной церемонии губернатор Алтайского края Виктор Томенко лично поблагодарил военнослужащих и ветеранов военной службы за мужество и отвагу.
«В любые времена, как бы ни складывалась история, в конкретный период исторический, для нашей Родины всегда находились и находятся люди, которые без лишних слов встают на защиту своего Отечества, страны своей, встают и решают те вопросы, которые требуют решения сегодня», — сказал губернатор Алтайского края Виктор Томенко.
На торжественной церемонии алтайским военнослужащим были вручены почётные награды. Среди награждённых — участники региональной программы «Алтай – земля героев», сотрудники пограничных войск ФСБ России, специалисты-эксперты военного комиссариата, члены Алтайского отдельского казачьего общества Сибирского войскового казачьего общества.
«И сегодня, дорогие друзья, ветераны боевых действий, участники специальной военной операции, вы, а в вашем лице — все ребята у нас в Алтайском крае и в России, в том числе и те, которые сегодня находятся на линии соприкосновения, воюют, совершаете подвиги на благо Отечества», — отметил председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко.
