Разделы сайта:
Главная
Прямой эфир
Новости
Проекты
Видеосюжеты
Веб-камеры
О компании
Поиск по сайту
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Логотипы Катунь 24
Темы сайта:
Общество
События
Происшествия
Экономика
Культура
Политика
>ЖКХ
Медицина
Спорт
Погода
Прочее
Туризм
Экология
Недвижимость
Сельское хозяйство
Образование и наука
Эфир "Катунь 24":

11 октября 2026

Новости. Итоги (12+)
Минуты поэзии (12+)
Персона (12+)
х/ф «О нем» (16+)
х/ф «Жить» (16+)
Смотреть эфир Катунь 24
Катунь 24
Катунь 24
Катунь 24
Прямой эфир
Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
сливочное масло
беларусь
продукты
фальсификат
Фото: Сгенерировано нейросетью

Растительные жиры нашли алтайские специалисты в топлёном сливочном масле из Беларуси

Испытательная лаборатория Алтайского филиала ЦОК АПК обнаружила признаки фальсификации в партии топлёного масла с жирностью 99 %. Материалы передали в Россельхознадзор.

1 июля специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации в топлёном сливочном масле с массовой долей жира 99 %, произведённом в Республике Беларусь. Образец для исследований в центр привезла одна из компаний Алтайского края.

Продукцию проверяли на наличие растительных масел и жиров на растительной основе в соответствии с требованиями техрегламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», применяя метод ГОСТ 31979-2012 с газожидкостной хроматографией стеринов. Анализ показал присутствие фитостеринов — органических соединений, характерных для растительных клеток.

Эксперты Алтайского филиала ЦОК АПК установили следы бета‑ситостерина, кампестерина и брассикастерина, которые указывают на примесь растительных масел (в том числе рапсового и других масел крестоцветных культур). Именно такие вещества считаются ключевыми биомаркерами при выявлении фальсификации молочных продуктов растительными жирами. Информация о нестандартной продукции направлена в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Также интересно:

Важно
В Барнаул прибыла захватывающая интерактивная выставка инопланетян

Готовы к путешествию в неизведанные миры? С 1 октября по 8 ноября в ТРЦ «Арена» (Павловский тракт, 188) на 3 этаже открылась уникальная интерактивная выставка инопланетян, которая стала ярким событием сезона для всех любителей фантастики, науки и невероятных впечатлений!

Проекты телеканала

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"
Выпуск новостей

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Новое утро

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Интервью дня

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
парфюм
парфюмер
Фото: сгенерировано нейросетью

Барнаульский парфюмер назвала мифом мгновенное действие духов с феромонами

Синтетические феромоны во флаконах не заставляют людей оборачиваться на улице, а реальную привлекательность аромата определяют натуральные специи и мускус.

Популярное убеждение о том, что духи с феромонами вызывают непреодолимое влечение у противоположного пола, остаётся маркетинговой уловкой. Об этом в эфире программы «Персона» заявила барнаульский специалист по ароматам Юлия Розинкина.

По словам эксперта, искусственные химические формулы не гарантируют автоматического внимания прохожих на улице. Однако повысить интерес со стороны окружающих способны природные афродизиаки, которые десятилетиями используют в классической парфюмерии.

В мужских духах к таким компонентам традиционно относятся пряные специи и ноты животного происхождения вроде мускуса. Женщинам эксперт порекомендовала обращать внимание на композиции с добавлением ванили, перца и цветка туберозы.

Перейти в новость
Общество
традиции
приметы
праздник
народный праздник

Харитонов день: традиции и приметы на 11 октября

В народном календаре 11 октября – Харитонов день, Катальщик, Никола святоша, Харитон Именинник, Катаник, Осенний Никола, Илья Муромец.

Традиции и обычаи

В народе говорили: «Харитон – в избе урон». В этот день жених и невеста втайне от всех несли ведунье пирог и мёд, чтобы она ненароком свадьбу им не испортила.

Харитонов день считается опасным. 11 октября могут сглазить или навести порчу. Чтобы этого избежать, лучше сидеть дома и заниматься домашними делами. Ссор из избы выметать нельзя, потому что по выброшенному мусору могут беду в дом напустить.

У англичан существует поверье, что нельзя собирать ягоды ежевики после 11 октября. В противном случае можно накликать на себя беду. По легенде именно в этот день дьявол был изгнан с небес и упал на землю. Приземлился он прямо в куст ежевики. Он проклял это колючее растение, а своим горячим дыханием опалил ягоды, потом раздавил и оплевал их. Поэтому человек, отведывавший плоды ежевики после 11 октября, будет осквернен. На Руси же в Харитонов день избегали есть любые ягоды, чтобы беду на себя не накликать.

К этому времени работы в поле подошли к концу. По вечерам девушки и молодые женщины собирались с шитьем, вязанием или пряжей. Однако работой они занимались недолго, потому что увлекались рассказами, а потом незаметно переходили к пению, играм и пляскам.

В посиделках принимали участие не только девушки, но и парни, которые пользовались удачным случаем посидеть рядом со своей милой, поговорить с ней, перешептываясь о своей любви. Влюбленные жали друг другу руки и обещали видеться чаще.

Такие встречи чаще всего заканчивались свадьбами, которые на Руси по осени играли. Посиделки всегда завершались до полуночи. Мужчины провожали домой любимых и с нетерпением ждали следующего свидания.

Приметы и поверья

  1. Если лист с березы и дуба нечисто опадает, то зима будет суровой.
  2. Если листья на землю падают изнанкой вверх, то в следующем году будет хороший урожай.
  3. Если зайцы до сих пор не побелели, зима будет поздней.
  4. Луна в кругах – к засушливому лету.
  5. Если деревья второй раз начали цвести, то осень будет долгой и теплой.
  6. Если птицы низко к земле летят, зима будет ранней и холодной.
  7. Вокруг луны радужный круг – к ветру и ненастью.
  8. Куры нахохлились и перья подняли – к похолоданию.
  9. Если вечером заря красная, то завтра будет ветрено.
  10. Ива инеем покрылась – к долгой зиме.

11 октября на свет появляются  борцы за правду, справедливость и мир во всем мире, которые способны лавировать между социальными группами и в каждой из них находить единомышленников. Они не зацикливаются на трудностях, однако преграды могут существенно повлиять на вектор их деятельности.

По поверью рожденному в этот день дан талант мастерить поделки. В качестве талисмана ему подходит горный хрусталь. Несмотря на внешнюю простоту и непритязательность, горный хрусталь по праву считается одним из самых эзотерически сильных минералов. Он привлекает удачу и благополучие, улучшает концентрацию, укрепляет память, помогает очистить мысли от негатива.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Перейти в новость
Лента новостей

ТОП-5 на КАТУНЬ 24:

Расписание эфира
Больше новостей