Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
17 октября 2024 / 12:43

Как первые советские продавцы и товароведы повлияли на кампанию по освоению целины

Об этом вспомнили в ходе 70-летнего юбилея Барнаульского кооперативного техникума. Подробности в нашем сюжете.

 

70 лет в этом году исполнилось началу кампании по освоению целины в Алтайском крае. Тогда же в Барнаульском кооперативном техникуме начали обучать первых продавцов, товароведов и не только…

«Образовательное учреждение, которое было образовано по постановлению Совета министров СССР для обеспечения первоцелинников товарами первой необходимости, для обеспечения столовых… я читал недавно справку такую, 54-го года, как создавались столовые для первоцелинников, различные передвижные лавки. По моим данным, более 700 человек в 54-57 годы были награждены за такой труд, в то время жили в палатках», — рассказывает председатель Совета Алтайского крайпотребсоюза, выпускник Барнаульского кооперативного техникума Виктор Красилов.

«Запомнилось, как в первый раз я пришла в эти стены, вот в этот актовый зал, с рюкзаками за плечами мы пришли, готовы к сельхозработам. Было собрание, и нас направили на сельхозработы. Пуховые шали, делали стрелки, ходили в валенках. Сейчас, конечно же, молодежь совсем другая», — вспоминает ветеран труда на пенсии, выпускник Барнаульского кооперативного техникума 1977 года Нина Зеленина.

За 70 лет Барнаульский кооперативный техникум выпустил более 30 тысяч специалистов по различным направлениям, которые сегодня работают в самых разных сферах экономики Алтайского края. Среди наиболее известных выпускников — директора крупных зерноперерабатывающих предприятий, целый ряд депутатов и руководителей муниципалитетов, многие работают в сфере торговли, туризма и общепита. Студенты техникума очень востребованы, в том числе и у его выпускников, ставших руководителями.

«Студенты периодически приходят на практику, в дальнейшем кто-то остается работать. Есть ребята, которые учились в этом заведении, и они уже шеф-повара. Один парень в Питер уехал и там шеф-повар. Другой здесь, в городе Барнауле и также по Алтайскому краю», — говорит руководитель компании выездного кейтеринга, выпускник Барнаульского кооперативного техникума Павел Климонтов.

«У нас ежегодно кто-то из деток оканчивает техникум и приходит к нам в коллектив работать. Потому что наш завод объединяет несколько предприятий, где всегда востребованы и бухгалтеры, и товароведы, и юристы», — отмечает генеральный директор компании «Алтайский сыродельный завод» Ольга Воронкова.

Некоторые семьи образование в Барнаульском кооперативном техникуме получают во втором и третьем поколении, ориентируясь на гарантированное трудоустройство с хорошей зарплатой. Представительница такой династии — Валерия Чуприкова, студентка, которая уже работает.

Практика Барнаульского кооперативного техникума по шефству-наставничеству и сопровождению студентов на новых рабочих местах у реальных работодателей была признана лучшей в России. А это значит, что наши образовательные учреждения не выпускают потенциальных безработных: они готовят востребованных и очень хороших специалистов.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Правительство РФ разработало и утвердило методические рекомендации по здоровому образу жизни для медицинских организаций, включая центры здоровья и долголетия.

 1. Власти советуют завтракать в течение часа после пробуждения (в идеале 7:00–9:00) и делать его самым калорийным приёмом пищи. Ужин — не позже чем за 3 часа до сна.
 2. Между приемами пищи необходимо соблюдать 4-5-часовые промежутки.
 3. Рекомендуется исключить из рациона сахар, сладости, полуфабрикаты, колбасы, сладкие напитки. готовые соусы, белый хлеб, пакетированные соки.
 4. В день проходить не менее 7 тысяч шагов, чаще пользоваться лестницей вместо лифта.
 5. Выпивать один стакан воды комнатной температуры или слегка теплую воду сразу после пробуждения.
 6. Спать 7–9 часов в полной темноте при температуре в спальне 18–20 градусов.
 7. Не употреблять кофеин после 14:00.

Ожидается, что соблюдение этих рекомендаций поможет повысить качество жизни и увеличить её продолжительность.

Многие держат баночки с приправами годами, даже не проверяя срок годности. Но утратившие аромат специи не только портят вкус блюда — в них может появиться плесень. Рассказываем, как понять, что специю пора отправить в мусорку.

1. Проверьте запах
Откройте баночку и понюхайте. Если аромат стал слабым, затхлым или вообще исчез — эфирные масла улетучились. Свежая специя пахнет ярко сразу, без растирания в руках. Нет запаха = нет вкуса.

2. Осмотрите внешний вид
Сушёная зелень должна быть зелёной, а не серой. Паприка теряет красноту и коричневеет, куркума тускнеет. Если появились комки, влажность, плесень, налёт, потемнение или насекомые — выбрасывайте немедленно.

3. Попробуйте на вкус
Возьмите щепотку и оцените вкус. Специя стала горчить, отдаёт сыростью или вкус изменился? Такую приправу использовать нельзя. Можно добавить щепотку в варёный рис для проверки.

4. Проверьте кипятком (лайфхак)
Залейте небольшое количество специи кипятком. Через несколько минут вода должна стать яркой и насыщенной. Если жидкость серая — приправа мёртвая.

Когда точно выбрасывать:
Любые следы плесени — белый налёт или пятна
Затхлый или химический запах
Сырость и комки в порошковых специях

Сроки годности:

Цельные специи (перец, гвоздика) — 4-5 лет
Молотые (куркума, корица) — 2-3 года
Смеси (карри, хмели-сунели) — 1-2 года

Ставьте , если было полезно.

На заседании оперативного штаба Минсельхоза России в Омске министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин доложил о ходе весенних полевых работ. По его словам, сев ведется в плановом режиме. На данный момент яровой сев проведен на площади более 1,7 миллиона гектаров — это 35 процентов от плана.

План по посеву сахарной свеклы выполнен на 98 процентов, гороха — на 74, подсолнечника — на 63. Чечевица занимает 41 процент планируемых площадей, ячмень — 36, яровая пшеница — около 21 процента. Также идет посадка картофеля и овощей.

«Темпы проведения посевной кампании находятся на уровне среднемноголетних значений. Хозяйства имеют необходимый запас всех ресурсов для качественного проведения весенней полевой кампании. Этому способствовала господдержка — до начала массовых работ аграриям профинансировано более 800 млн рублей. Кроме того, им одобрено 13,5 млрд рублей льготных краткосрочных кредитов», — пояснил Сергей Межин.