Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Конон Огородник: традиции и приметы на 18 марта

В народном месяцеслове 18 марта – Конон-огородник, Конон-градарь, Конон Градник. Православная церковь сегодня вспоминает мучеников Конона Исаврийского и Конона Градаря.

Традиции и обычаи 

К Конону-огороднику крестьяне обращались с просьбой оказать помощь в выращивании овощей. С этого дня принимались пахать огород, даже если на улице ещё была настоящая зима. Верили, что если 18 марта вспахать огород, то будет отменный урожай овощей. Землю не только вспахивали, но и обильно удобряли навозом.

Конон на огород позвал.

В навозе топтаться – болезней не опасаться.

Навоз голыми ногами месить – всякую тяготу в ногах избыть.

На гряды навозишь навоз – зимой не хлебнешь под печным горшком слез.

На заметку. Не стоит забывать, что с навозом нельзя работать в понедельник и 31 числа любого месяц, в противном случае будут ссоры в семье.

Пахали и сеяли на Конона чисто символически, чтобы задобрить святого покровителя дня.

Ещё в этот день на огородах выкапывали три лунки, приговаривая: «Одна для засухи, другая для мошек, третья для червей». Считалось, что после проведения такого ритуала летом огородная зелень не пострадает ни от засухи, ни от мошек, ни от червей, ни от жуков. Делали это скрытно, чтобы дурной глаз порчи не навел.

В сознании крестьян Конон Градарь ассоциировался с градом. В день почитания святого в руки нельзя брать ни грабли, ни вилы, чтобы летом град не побил посевы.

Примечали, что к этому дню появляются первые мухи и бабочки-лимонницы.

На Конона было принято ремонтировать парники и теплицы, а также замачивать семена капусты и помидоров для высадки в закрытые парники. На Руси в давние времена крестьяне всю зиму носили на груди мешочки с сухими семенами. Подвешивали их на тесёмке рядом с нательным крестом. Из семян, предназначенных для посева, нельзя было съесть и зёрнышка, чтобы не стать примером для червей. Перед посевом семена замачивали.

Замачивание – лучший способ ускорить прорастание семян. Для замачивания брали талую снеговую (подходит свежевыпавший чистый снег) или дождевую воду. На 2-3 суток семена заливали небольшим количеством воды, чтобы она слегка их покрыла, иначе семена могут загнить.

Существует и другая опасность – семена могут высохнуть после испарения воды. Такое может случиться, если в комнате сухой воздух. Чтобы этого не произошло лучше использовать не блюдечко, а небольшую банку, которую на время замачивания закрыть крышкой.

Иногда для замачивания семян применяли неразбавленный сок каланхое или алое. Листья растений за неделю до процедуры выставляли на холод, тогда из них можно было легко выдавить сок, в который не менее чем на сутки опускали семена.

К Конону Исаврийском обращались с просьбой оберегать детей от оспы.

Приметы и поверья

  1. Если на Конона ясно и сухо, то летом не будет града.
  2. Трясогузка раньше обычного вернулась – к теплой весне.
  3. Если грачи на гнезда сели, через три недели нужно выходить на посев.
  4. Мыши завелись в доме и на полях – к неурожайному году.
  5. День подходит для ухода за домашними растениями. Можно заняться пересадкой розмарина или герани.
  6. В этот день поминают людей, умерших неестественной смертью. А также молятся за без вести пропавших, чтобы они нашлись живыми.

18 марта на свет появляются  одухотворенные и мечтательные личности. Они стремятся к комфорту и красоте. Наделены развитой интуицией, которая помогает им предвидеть будущие события. Благодаря этому вокруг них витает атмосфера таинственности и мистицизма. В качестве талисмана им подходят бирюза и опал.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В народном календаре 23 августа – Лаврентьев день, Лаврентий-зоречник. Православная церковь сегодня вспоминает Лаврентия Римского – архидиакона римской христианской общины, казнённого во время гонений при императоре Валериане.

Традиции и обычаи

В народе дату 23 августа прозвали Лаврентий-зоречник из-за алых утренних и вечерних зорь. С каждым днем вода в реках становится все холоднее. Наши предки не купались к этому времени в водоемах, но по воде определяли погоду:

  • если в полдень на Лаврентия вода в озере или реке спокойная, то осень будет теплой и до зимы вьюг не будет;
  • если же стоит сильная жара или идёт дождь, осень будет мокрая и затяжная.

Девушки с самого утра шли к роднику, чтобы умыться родниковой водой. Считалось, что это придаст им красоты и здоровья. Роса, выпавшая в этот день, считается целебной.

Приметы и поверья

  1. Если погода теплая и дождливая, рыбалка будет удачной.
  2. На воде нет волн – осень будет теплой, а зима – мягкой.
  3. Волны на воде – к холодной осени и суровой зиме.
  4. На воде мелкая рябь – август и сентябрь будут дождливыми и ветреными.
  5. Много желудей – следующий год будет урожайным.
  6. Птицы затихли – к дождю.
  7. Иней с утра – зима будет ранней и холодной.
  8. Листья липы снизу желтеть начали – к богатому урожаю озимых.

23 августа на свет появляются сильные и уверенные в себе личности. Они энергичны, инициативны, амбициозны и настойчивы. Реализуют самые смелые идеи. С высоко поднятой головой встречают новые препятствия на своем пути и стойко переносят трудности. Быстро адаптируются к любым условиям. Имеют гибкий ум и развитую логику, благодаря чему легко выходят из разных жизненных лабиринтов.

В качестве талисмана рожденным в этот день следует использовать селенит. Этот таинственный камень наделен особым лунным светом, из-за чего его часто называют «поцелуем Луны». Считается, что он способен очистить и успокоить напряженный разум, повысить концентрацию внимания, укрепить волю и способность к запоминанию.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Общество
Фото: сгенерировано ИИ

 В документе прописаны требования к рецептуре и качеству плюшек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой аналогичной выпечки.

Согласно стандарту, изделия должны иметь приятные вкус и аромат без посторонних запахов и привкусов. Это следует из ведомственного документа, с которым ознакомился ТАСС. Использование ароматизаторов допускается. Мякиш должен быть хорошо пропечённым и не влажным, за исключением допустимого увлажнённого слоя основы у булочек с начинкой.

Для изготовления разрешается использовать пшеничную муку или смесь ржаной и пшеничной. Масса одной сдобной булочки не должна превышать 1 килограмм.

Стандарт не распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, предназначенные для детского питания, бараночные, сухарные и приготовляемые способом жарки. Требования разработаны Федеральным государственным автономным научным учреждением "Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности".

Лента новостей