2 февраля – 80-я годовщина победы в Сталинградской битве
Одно из самых значимых сражений Великой Отечественной войны стало началом коренного перелома в ходе событий.

В августе 1942 года немецкие танки подошли к Сталинграду. Фашистская авиация сбросила на город около 1 млн бомб. К середине сентября враг прорвался к центру города. Бои шли прямо на улицах. Но уже 19 ноября советские войска перешли в наступление. В знаменитой битве сражалось более 40 тысяч наших земляков. В боях за Сталинград принимали участие 42-я стрелковая бригада, 73-я кавалерийская дивизия, 315-я и 298-я стрелковые дивизии.
«Ну самый, наверное, известный с давних времён наш участник Сталинградской битвы — это участник обороны знаменитого дома Павлова, солдатской славы, это командир артиллерийского расчета младший лейтенант Чернышенко из Шипуновского района», – рассказал историк, краевед Евгений Платунов.
Фашистам требовались недели, чтобы захватить один дом, одну улицу. Знаменитый «дом Павлова» небольшим гарнизоном в 30 человек под командованием сержанта Якова Павлова удерживался 58 дней.
«Небольшая группа, обороняя один дом, уничтожила вражеских солдат больше, чем гитлеровцы потеряли при взятии Парижа. У руководителя регионального отделения общероссийской общественной организации военных инвалидов Евгения Бадулина в Сталинграде воевал родной дед. По мнению общественника, сегодняшняя ситуация в мире, к сожалению, похожа на события тех далёких и страшных дней», – вспоминает Василий Чуйков, командарм 62-й армии, защищавшей Сталинград.
«После Сталинградской битвы была изогнута нацистская ось, где принимали участие ну все те же, что были в 42-43, что сейчас в 2022-23. Это показательно было для всего мира, что русского человека не сломать и не сломить», – отметил председатель Алтайской региональной организации Общероссийской общественной организации инвалидов войны в Афганистане и военной травмы Евгений Бадулин.
Сталинградская битва длилась ровно 200 дней и ночей. В ходе зимнего наступления было взято в плен пять и разгромлено семь вражеских дивизий. 2 февраля 1943 года последняя немецкая группировка была ликвидирована. Фашистские войска окончательно потеряли стратегическую инициативу. Председатель краевого совета ветеранов войны, труда, Вооруженных сил и правоохранительных органов Владимир Климов уверен: битва, закончившаяся окружением, разгромом и пленением группировки вермахта, изменила не только ход Великой Отечественной, но и Второй мировой войны. Сегодня ветеранская организация помогает нашим бойцам, участвующим в специальной военной операции на Украине.
«Наша организация взяла обязательства немножко шефствовать над алейской бригадой, и мы собрали больше миллиона рублей – чисто ветеранских, на ту помощь, которую оказывают нашим войсках на Украине», – сообщил председатель краевого совета ветеранов Алтайской краевой общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда, Вооруженных сил и правоохранительных органов Владимир Климов.
Сталинградская битва стала коренным переломом не только на фронтах, но и в сознании немцев и русских. Красноармейцы поняли, что гитлеровцев можно побеждать. Многие немцы стали осознавать, какую страшную войну они развязали. Жаль, что это осознание пришло слишком поздно.
Как выбрать спелую хурму: специалисты поделились советами и рассказали о пользе ягоды

На прилавках магазинов и рынков Алтайского края начинает появляться свежий урожай хурмы. Специалисты краевого Управления Роспотребнадзора рассказали, в чем польза этой ягоды и на что обратить внимание при ее покупке.
Главная польза хурмы – в изобилии провитамина А - бета-каротина, мощного антиоксиданта, обладающего иммуностимулирующим действием. Он защищает клетки от разрушения и замедляет процесс старения.
Хурма также богата витаминами группы В, С и Р. В комплексе они стимулируют деятельность иммунной системы, повышая сопротивляемость организма вирусным и бактериальным инфекциям.
В ягоде достаточно калия, способствующего выведению избытка жидкости из организма; магния, улучшающего усвоение других полезных веществ и помогающего выводить соли натрия; железа, помогающего при анемии; йода для здоровья щитовидной железы. За счет содержания клетчатки спелая хурма стимулирует перистальтику кишечника и оказывает слабительное действие.
Однако хурма также содержит танины — дубильные вещества, которые придают ей вяжущий вкус. Поэтому употреблять ее в пищу нужно в умеренном количестве.
При выборе хурмы специалисты советуют обратить внимание на следующие признаки:
- ярко-оранжевую окраску;
 - сухие коричневые листья (зеленые листья - признак незрелости);
 - упругую консистенцию;
 - гладкую, блестящую кожицу;
 - отсутствие трещин, помятых бочков, пятен и темных полосок;
 - сочную и мясистую мякоть.
 
Хранить ягоду лучше при температуре около нуля градусов и при высокой влажности воздуха.






















