08 сентября 2014, 17:53

Ведущий ресторанный эксперт России Олег Назаров провёл мастер-класс для владельцев барнаульских предприятий общепита

Олег Назаров сделал себе имя ещё в 90-е. Он первым в России начал устраивать необычные пиар-акции для продвижения товаров и услуг. Например, вручил Владимиру Путину копии шапки Мономаха, а ещё открыл галерею шоколадных бюстов российских олигархов.

Олег Назаров разработал имидж для известных московских ресторанов: «Англетер», «Голицын», «Золотой», «Красная площадь» и других. Кроме того, написал несколько книг по ресторанному бизнесу. Свои рекомендации эксперт составил, изучив работу пяти тысяч ресторанов по всей России и в странах СНГ. Говорит, что раскрутить можно любое, даже самое маленькое кафе. Главное — наладить сервис, обслуживание клиентов. О том, как это сделать, Олег Назаров и рассказал владельцам предприятий питания.

20:12 28 марта 2024 Алтай