Информационный телеканал
Алтайского края
21 января 2021 / 08:02

Емельяны Перезимники: традиции и приметы на 21 января

По уверению наших предков, этот день славился метелями, вьюгами и буранами. Поэтому дата 21 января в народном календаре восточных славян получила название Емельян – накрути буран, Емельяны Перезимники или Василисы зимние.

Традиции и обычаи

В это время окончательно прощались со Святками. На Руси до обеда не работали, а во второй половине дня брались за дела. Украинцы считали, что работать в этот день грех, поэтому делали себе выходной. Женщины после 21 января могли вернуться к ткачеству и прядению. В знак этого украшали прялки, с которыми обходили всё село.

В первой половине было принято ходить в гости и рассказывать интересные истории. Отсюда и пошла поговорка: «Мели Емеля, твоя неделя».

В этот день было принято приглашать в гости кумовьев и угощать их. Считалось, что это принесёт крепкое здоровье крестнику. Сначала подавали холодное (холодец из рыбы, квас, мясо и яйца), затем – щи или суп из потрохов, лапшу с мясом или молоком. Главным блюдом была гречневая каша, но, прежде чем её подать, угощали пшённой. В самом конце трапезы подавали сладкий пирог.

Кумовья, собираясь в гости, покупали полотенце и брусок мыла. Презенты вручали хозяйке дома со словами: «Вот тебе, кума, мыльце да белое белильце для крестника». Мыло использовали при первом же купании.

Верили, что в этот день можно излечить людей, страдающих от застарелой лихорадки. Для этого использовали траву Петров-крест чешуйчатый.

В календарной обрядности после Емельянова дня наступало некоторое затишье. Мясное изобилие на столе заканчивалось.

Приметы и поверья

  1. По ветру определяли погоду: если с юга дует, то летом часто будут грозы.
  2. По погоде дня предсказывали август: снег – последний месяц лета будет дождливым, солнечный день – жарким.
  3. Если 21 января метель, то в дорогу лучше не отправляться, потому что вьюга на Емельянов день считается особенно опасной.
  4. Окна в доме запотели – к оттепели.
  5. Человек, заболевший в этот день, скоро поправится.
  6. Если за окном мороз, то потеплеет нескоро.
  7. Иней на стогах – к дождливому лету.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Владимир Путин высоко оценил вклад алтайского думца в развитие парламентаризма и его активную законотворческую деятельность.

Член аграрного комитета Госдумы Иван Лоор – один из немногих народных избранников Алтайского края, прошедших путь от сельского депутата до спикера законодательного органа власти региона и депутата нижней палаты российского парламента. 

Напомним, в октябре 2025 года Иван Лоор второй раз был избран заместителем председателя Постоянной комиссии Межпарламентской ассамблеи государств – участников СНГ.

Больше всего люди хотят заняться своим здоровьем и проводить время с семьёй – 31 %.

Каждый четвертый намерен посвятить время хобби или образованию, а 29 % – наладить личную жизнь. Переформатировать мировоззрение, изменить систему питания или переехать мечтает каждый пятый. 17 % обещают с нового года больше отдыхать. 16 % – доделать ремонт. 15 % дают зарок выучить иностранный язык. 12 % хотят бросить вредные привычки. 9 % – сменить круг друзей.

В 2026 году женщины планируют пойти в спортзал, заняться хобби и саморазвитием, у мужчин в планах личная жизнь и общение с семьей.

Молодежь до 35 лет планирует заниматься спортом, изучать иностранные языки, а респонденты старше 45 лет планируют отказаться от вредных привычек и сделать ремонт.

Опрос провёл сервис SuperJob.

Историей поделились в администрации города. 

Нина Матвеевна родилась 14 января 1921 года в многодетной семье рабочих в Бийске. После школы Нина окончила Новосибирский пищевой институт по специальности «шеф-повар с преподаванием», а в 1942 году её призвали на фронт. 

В звании старшего сержанта инженерной службы Нина Матвеевна служила на Ленинградском фронте, где не только готовила для бойцов, но и обучала поварскому делу молодых призывников. День Победы она встретила в Хельсинки. Её боевой путь отмечен орденом Отечественной войны II степени, медалями «За боевые заслуги» и «За оборону Ленинграда».

После войны Нина Матвеевна вернулась в родной Бийск и многие годы проработала шеф-поваром на городских предприятиях.

Спустя время Нина Николаевна приняла монашество с именем Серафима, а затем и схиму. Она трудилась поваром в трапезной Успенской церкви, свечницей и участвовала в восстановлении Казанской архиерейской церкви.