Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Емельяны Перезимники: традиции и приметы на 21 января

По уверению наших предков, этот день славился метелями, вьюгами и буранами. Поэтому дата 21 января в народном календаре восточных славян получила название Емельян – накрути буран, Емельяны Перезимники или Василисы зимние.

Традиции и обычаи

В это время окончательно прощались со Святками. На Руси до обеда не работали, а во второй половине дня брались за дела. Украинцы считали, что работать в этот день грех, поэтому делали себе выходной. Женщины после 21 января могли вернуться к ткачеству и прядению. В знак этого украшали прялки, с которыми обходили всё село.

В первой половине было принято ходить в гости и рассказывать интересные истории. Отсюда и пошла поговорка: «Мели Емеля, твоя неделя».

В этот день было принято приглашать в гости кумовьев и угощать их. Считалось, что это принесёт крепкое здоровье крестнику. Сначала подавали холодное (холодец из рыбы, квас, мясо и яйца), затем – щи или суп из потрохов, лапшу с мясом или молоком. Главным блюдом была гречневая каша, но, прежде чем её подать, угощали пшённой. В самом конце трапезы подавали сладкий пирог.

Кумовья, собираясь в гости, покупали полотенце и брусок мыла. Презенты вручали хозяйке дома со словами: «Вот тебе, кума, мыльце да белое белильце для крестника». Мыло использовали при первом же купании.

Верили, что в этот день можно излечить людей, страдающих от застарелой лихорадки. Для этого использовали траву Петров-крест чешуйчатый.

В календарной обрядности после Емельянова дня наступало некоторое затишье. Мясное изобилие на столе заканчивалось.

Приметы и поверья

  1. По ветру определяли погоду: если с юга дует, то летом часто будут грозы.
  2. По погоде дня предсказывали август: снег – последний месяц лета будет дождливым, солнечный день – жарким.
  3. Если 21 января метель, то в дорогу лучше не отправляться, потому что вьюга на Емельянов день считается особенно опасной.
  4. Окна в доме запотели – к оттепели.
  5. Человек, заболевший в этот день, скоро поправится.
  6. Если за окном мороз, то потеплеет нескоро.
  7. Иней на стогах – к дождливому лету.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: сгенерировано ИИ

 В документе прописаны требования к рецептуре и качеству плюшек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой аналогичной выпечки.

Согласно стандарту, изделия должны иметь приятные вкус и аромат без посторонних запахов и привкусов. Это следует из ведомственного документа, с которым ознакомился ТАСС. Использование ароматизаторов допускается. Мякиш должен быть хорошо пропечённым и не влажным, за исключением допустимого увлажнённого слоя основы у булочек с начинкой.

Для изготовления разрешается использовать пшеничную муку или смесь ржаной и пшеничной. Масса одной сдобной булочки не должна превышать 1 килограмм.

Стандарт не распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, предназначенные для детского питания, бараночные, сухарные и приготовляемые способом жарки. Требования разработаны Федеральным государственным автономным научным учреждением "Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности".

Общество
Фото: скриншот трансляции

Историческое событие транслировали в прямом эфире в сообществе Международного фестиваля молодежи во «ВКонтакте».

Российский парашютист Сергей Бойцов совершил рекордный прыжок с теплового аэростата с высоты 11 551 метр. Событие прошло в Усть-Калманском районе Алтайского края в поддержку Международного фестиваля молодёжи — 2026.

Прыжок стал частью проекта «Stratum Jump 11–12» компании «Создан Небесами». По заявлению организаторов, Бойцов установил абсолютный мировой рекорд, превысив прежний результат польских экстремалов — 10 060 метров.

Максимальная высота подъёма аэростата составила 11 610 метров. Это также позволило установить новый российский рекорд по высоте полёта на тепловом аэростате. Предыдущее достижение — 10 678 метров — в 2025 году установили в Алтайском крае Фёдор Конюхов и Иван Меняйло.

Пилотом аэростата выступил президент Федерации воздухоплавательного спорта России Иван Меняйло. Вместе с бортинженером Денисом Ефремовым он провёл в воздухе более трёх часов. Приземление спортсмена и экипажа прошло в штатном режиме.

Во время свободного падения Сергей Бойцов развил скорость свыше 500 километров в час. Полёт продолжался семь минут и 19 секунд, парашют раскрылся на высоте 1565 метров. На высоте более 11 километров температура воздуха опускалась до минус 59 градусов.

К подготовке рекорда привлекли специалистов в области воздухоплавания, парашютного спорта и высотной экипировки. При поддержке «Роскосмоса» Бойцов прошёл испытание в барокамере Центра подготовки космонавтов, где отработал подъём на высоту 12 километров. Команда также тестировала оборудование при температуре до минус 60 градусов и проводила тренировки в аэродинамической трубе.

В проекте использовали российские технику и экипировку: аэростатную систему разработала компания «Русбал», парашютные системы предоставила «Параавис», кислородное оборудование — АО «ПТС». Высотную экипировку подготовили компании Cool Zone и «Чуле».

Сергей Бойцов — мастер спорта России, генеральный директор компании «Создан Небесами», многократный рекордсмен России и мира. Он занимается парашютным спортом более 25 лет и совершил свыше двух тысяч прыжков.

«Этот рекорд стал результатом работы большой команды — инженеров, пилотов и специалистов. Особенно важно, что он установлен в России и на отечественном оборудовании. Надеюсь, наш пример покажет молодым людям: самые смелые цели становятся реальностью, когда за ними стоят знания, труд, команда и вера в результат», — отметил Сергей Бойцов.

Международный фестиваль молодёжи пройдёт в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября 2026 года в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети». Он объединит 10 тысяч молодых лидеров из 191 страны, включая пять тысяч участников из России и пять тысяч иностранных гостей.

Общество
Фото: Катунь 24

За семь месяцев 2026 года субсидией уже воспользовались более 20 тысяч семей.

Эта мера поддержки доступна жителям с невысокими доходами, пенсионерам и тем, кто оказался в сложной финансовой ситуации. Оформить субсидию можно на шесть месяцев — она помогает вовремя оплачивать коммунальные счета, если расходы на ЖКУ занимают значительную часть семейного бюджета.

В семьях, получающих выплату, проживают более 20,7 тысячи человек со среднедушевым доходом ниже прожиточного минимума. Для предоставления субсидий Барнаулу из краевого бюджета выделили свыше 441 млн рублей.

Лента новостей