Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
21 января 2021 / 08:02

Емельяны Перезимники: традиции и приметы на 21 января

По уверению наших предков, этот день славился метелями, вьюгами и буранами. Поэтому дата 21 января в народном календаре восточных славян получила название Емельян – накрути буран, Емельяны Перезимники или Василисы зимние.

Традиции и обычаи

В это время окончательно прощались со Святками. На Руси до обеда не работали, а во второй половине дня брались за дела. Украинцы считали, что работать в этот день грех, поэтому делали себе выходной. Женщины после 21 января могли вернуться к ткачеству и прядению. В знак этого украшали прялки, с которыми обходили всё село.

В первой половине было принято ходить в гости и рассказывать интересные истории. Отсюда и пошла поговорка: «Мели Емеля, твоя неделя».

В этот день было принято приглашать в гости кумовьев и угощать их. Считалось, что это принесёт крепкое здоровье крестнику. Сначала подавали холодное (холодец из рыбы, квас, мясо и яйца), затем – щи или суп из потрохов, лапшу с мясом или молоком. Главным блюдом была гречневая каша, но, прежде чем её подать, угощали пшённой. В самом конце трапезы подавали сладкий пирог.

Кумовья, собираясь в гости, покупали полотенце и брусок мыла. Презенты вручали хозяйке дома со словами: «Вот тебе, кума, мыльце да белое белильце для крестника». Мыло использовали при первом же купании.

Верили, что в этот день можно излечить людей, страдающих от застарелой лихорадки. Для этого использовали траву Петров-крест чешуйчатый.

В календарной обрядности после Емельянова дня наступало некоторое затишье. Мясное изобилие на столе заканчивалось.

Приметы и поверья

  1. По ветру определяли погоду: если с юга дует, то летом часто будут грозы.
  2. По погоде дня предсказывали август: снег – последний месяц лета будет дождливым, солнечный день – жарким.
  3. Если 21 января метель, то в дорогу лучше не отправляться, потому что вьюга на Емельянов день считается особенно опасной.
  4. Окна в доме запотели – к оттепели.
  5. Человек, заболевший в этот день, скоро поправится.
  6. Если за окном мороз, то потеплеет нескоро.
  7. Иней на стогах – к дождливому лету.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

По данным Алтайского ЦГМС, 19 мая преимущественно без осадков, по югу и востоку местами небольшие дожди, утром с мокрым снегом.

В Алтайском крае днём +11…+16 градусов. Преимущественно без осадков, по югу и востоку местами небольшие дожди, утром с мокрым снегом. Ветер северный, 5-10 м/с, местами порывы до 15 м/с.

В Барнауле днём +13…+15 градусов. Преимущественно без осадков. Ветер северный, 5-10 м/с.


 

Авария произошла днём на дороге между Фирсово и Санниково.

Водитель, 1977 года рождения, управляя грузовым автомобилем «Ниссан Дизель», двигаясь со стороны села Фирсово, не справился с управлением и допустил съезд с дороги с последующим опрокидыванием транспортного средства.

В результате водитель с телесными повреждениями был госпитализирован в медицинское учреждение, сообщает Полиция Алтайского края.

В Алтайском крае стартовал новый сезон губернаторской программы подготовки кадров для малого и среднего бизнеса. С 18 мая обучение на базе алтайского филиала РАНХиГС проходят представители реального сектора экономики со всего региона. В приоритете — местные производители, которые занимаются импортозамещением, наращивают объёмы производства и создают новые рабочие места.

Реальные кейсы: от котлов до пищевых технологий

Сергей Неустроев из Рубцовска развивает собственное производство автоматизированных бытовых угольных котлов. За несколько лет компания многократно увеличила объёмы, вышла на рынок Казахстана и обросла дилерской сетью. Решение принять участие в губернаторской программе предприниматель объясняет необходимостью новых подходов к управлению.

«В этой программе будут затронуты очень интересные вопросы, особенно по экономике и управлению. Обучение даёт нам взгляд под другим углом, помогает понять, что сейчас происходит и куда нам двигаться дальше», — отмечает Сергей Неустроев.

Предприятие Анны Кольцовой предлагает технологические решения для мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности и работает с крупнейшими производителями колбас и деликатесов. Кадровые вопросы компания решает с помощью собственной образовательной площадки. Участие в программе, по словам руководителя, должно помочь улучшить производственные показатели.

«Хотим увеличить объёмы в два раза. Как отечественный производитель в условиях импортозамещения мы успешно справляемся, но идём вперёд. Думаю, эта программа нам в этом поспособствует», — говорит Анна Кольцова.

Программа, адаптированная под вызовы времени

С 2009 года обучение по губернаторской программе подготовки кадров для малого и среднего предпринимательства прошли более двух тысяч слушателей со всего Алтайского края. В приоритете — местные производители из реального сектора экономики, которые обеспечивают рабочие места и налоговые поступления в бюджет региона. Содержание каждого нового сезона подстраивается под меняющиеся экономические реалии.

Как поясняет руководитель Центра «Мой Бизнес» Алтайского края Станислав Татаринцев, сейчас бизнес сталкивается с серьёзной налоговой нагрузкой и активным внедрением инструментов искусственного интеллекта. Программа адаптирована под эти вызовы: в неё включены модули по финансовому менеджменту, налоговым изменениям и цифровому маркетингу.

Бесплатное обучение с высокой ответственностью

Обучение по губернаторской программе для предпринимателей бесплатное. Однако отбор участников строгий: это не подарок от властей, а вложение. Бизнес, прошедший через программу, получает новые возможности для развития, что в итоге приносит региону налоги и рабочие места.

В этом сезоне обучение проходят около сотни слушателей со всего края. По окончании курса и после успешного прохождения тестирования каждый получит удостоверение о повышении квалификации. Организаторами программы выступают Управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры и региональный центр «Мой бизнес». Программа реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».