Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
12 ноября 2019 / 15:20

Министр природных ресурсов и экологии России поддержал действия властей Бийска по вводу режима ЧС

Глава Минприроды Дмитрий Кобылкин назвал решение властей Бийска непопулярным, но верным.

«Какими бы ни были причины остановки регоператора, муниципальные власти приняли непопулярное, но верное решение для недопущения возникновения простоя в процессе вывоза отходов с жилых территорий. Город и его жители не должны пострадать от действий или бездействия регионального оператора. На случай неблагоприятного развития ситуации мы в самом начале реформы предусмотрели возможность для региональных властей вводить временные модели оказания услуг. В данном случае до разрешения вопроса с региональным оператором в работу должны включиться муниципальные или региональные службы. Потому что два или три дня бездействия действительно могут привести к мусорному коллапсу. И, конечно, недопустимо, когда спор двух хозяйствующих субъектов становится причиной ухудшения положения во всем  городе. Все спорные ситуации должны решаться без ущерба для населения», – подчеркнул Д. Кобылкин.        

Министр природных ресурсов и экологии направил в регионы на имя глав и губернаторов субъектов РФ настоятельные рекомендации принять исчерпывающие меры недопущения ситуаций с остановкой оказания услуги по вывозу твердых коммунальных отходов по вине региональных операторов.

Справка. Напомним, Федеральный закон «Об отходах производства и потребления» наделил правом субъекты РФ в случае отсутствия регионального оператора, досрочного прекращения деятельности регионального оператора, в том числе в случае его отказа от осуществления деятельности, привлекать к оказанию услуги лицензированные муниципальные или государственные предприятия.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Согласно закону Алтайского края № 5-ЗС от 06.02.2012 (в редакции от 05.03.2024 № 9-ЗС), 9 мая в Барнауле и по всему региону запретят розничную продажу алкогольных напитков (в том числе пива). Об этом в преддверии праздника напомнили в администрации города.

За нарушение правил продажи предусмотрена административная ответственность по ст. 14.16 КоАП РФ. Должностным лицам грозит штраф от 20 до 40 тысяч рублей с конфискацией продукции или без таковой. Нарушители из числа юридических лиц заплатят от 100 до 300 тысяч рублей.

Бийский ресторатор, бренд-шеф сети московских ресторанов и сети бистро Андрей Мытник принял участие в съёмках программы «География на вкус» на канале «Еда». Ведущим выступил шеф-повар Пётр Гутницкий. Мытник приготовил блюда из алтайских продуктов — скоблянку с томлёной мраморной говядиной и сбитень с алтайским мёдом.

Выбор блюда неслучайный: скоблянка передаётся в семье ресторатора из поколения в поколение — её готовила мама, которая переняла рецепт у своей бабушки. 

«Для меня скоблянка — это связь с корнями, с традициями родного края», — отметил он.

Андрей Мытник давно продвигает русскую кухню и блюда из местных продуктов. Он организовывал первый фестиваль еды в Бийске и гастрофестиваль «Мясной замес» в селе Дружба Целинного района, участвовал в кулинарных батлах и выступал ведущим мастер-классов на ВДНХ в Москве. В прошлом году ресторатор запустил в Бийске Дом сибирского чаепития, где возрождает традиции сибирского чаепития.

В России с 1 мая впервые в истории введён ГОСТ «Хлеб „Арктический“». Новый стандарт не имеет исторических аналогов и спроектирован с нуля под экстремальные условия логистики и климата Арктической зоны.

В состав хлеба входят сушёная клюква — природный источник витамина Е, цинка, железа и бензойной кислоты, а также порошок исландского мха (цетрарии). По заявлениям представителей НИИХП, в рецептуре также используется сфагнум (болотный мох). Исландский мох содержит полисахариды, которые образуют гидроколлоидные комплексы, удерживающие влагу в мякише, благодаря чему хлеб черствеет в разы медленнее — важное свойство для северных условий, где свежая выпечка может добираться до потребителя неделями.

Хлебозаводы начнут централизованно закупать сушёную клюкву и мох, что даст стабильный заработок сборщикам в удалённых районах. Каждая партия сырья должна сопровождаться протоколами испытаний в аккредитованных лабораториях, сообщает ФГБУ «ЦОК АПК».