СМИ: в России может появиться ГОСТ для маркировки продуктов
ГОСТ по цветовой маркировке продуктов (по типу «светофора») планируется принять в октябре. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Росстандарт.
ГОСТ по цветовой маркировке продуктов (по типу «светофора») планируется принять в октябре. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Росстандарт.
О готовности окончательной редакции ГОСТа по маркировке такого типа изданию сообщили также в ФИЦ питания и биотехнологии.
Из проекта стандарта следует, что маркировка «светофор» будет содержать информацию о массовой доле в продуктах поваренной соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров. На упаковке будут размещаться вертикальные полосы, каждая из которых соответствует указанным пищевым веществам. Полосы будут красного, желтого или зеленого цвета в зависимости от уровня содержания вещества.
При этом подчеркивается, что стандарт не распространится на продукты с однородным составом (сахар, масло и т.п.). То же касается и питьевой воды, пищевых добавок, спецпродукции, кондитерских изделий, сладких напитков и сыров.
Добровольная маркировка продуктов по типу «светофор» уже существует, этот проект реализует с 1 июня 2018 года Роспотребнадзор. Сейчас в нем участвуют производители мороженого и некоторые производители безалкогольных напитков, отмечает «Российская газета».
