Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800

Выпуск новостей 10:00, 28 мая:

  1. Сегодня в суде Индустриального района состоится заседание по вопросу обеспечительных мер, необходимых для открытия ТРЦ «Арена».
  2. Жители края, пострадавшие от первой волны паводка, получат денежные компенсации в первой декаде июня.
  3. Нежданные соседи вышли из спячки. Лесные клопы атаковали дома барнаульцев.
  4. В Алтайском крае окончательно утвердят закон о «Содержании и выпасе домашних животных и птицы».
  5. Алтайское мороженое набирает популярность в Китае и Монголии.
  6. Один из главных проектов нашего телеканала – «Открытые новости» – совсем скоро снова начнут работу. Команда нашего телеканала поедет в города и районы Алтайского края.
  7. В прошедшем в Алтайском крае чемпионате Сибири по дрэг-рейсингу абсолютным победителем стал новосибирец Роман Мастеров.
  8. 4 тысячи любителей здорового образа жизни приняли участие в Дне ходьбы в прошедшее воскресенье. Организатором праздника стала компания «Мария-Ра».
Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Вкус хлеба за последние 30 лет действительно изменился в худшую сторону, и это не старческая мнительность. Заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ Елена Егорова в эфире программы «Хлебный край» рассказала, почему современные ГОСТы гарантируют только безопасность, но убивают аромат и вкус любимого продукта.

Эксперт выделила четыре главных фактора, которые полностью перестроили биохимию выпечки. Первой причиной учёный назвала масштабное использование пестицидов при выращивании зерна в Алтайском крае, а также утрату традиционных сортов пшеницы, которые раньше селекционеры выводили специально для вкусного хлеба. Вторым фактором стало изменение технологий: современные мукомольные предприятия отказались от обязательного месяца «отлёжки» муки. Этот естественный процесс теперь заменяют искусственными добавками вроде аскорбиновой кислоты, что позволяет заводам быстро получить нужный объём продукции, но лишает хлеб комплекса ароматических веществ.

Третьей причиной ухудшения качества стала кадровая политика самих предприятий. Сегодня хлебозаводами зачастую руководят экономисты или юристы, а в цехах катастрофически не хватает опытных технологов. Четвёртый фактор – это кризис в профильном образовании. По словам Елены Егоровой, массовое слияние специальностей привело к тому, что вузы перестали выпускать узких специалистов именно по хлебопекарному производству, пытаясь готовить универсалов. Ситуацию усугубляет и то, что современные стандарты заточены исключительно на пищевую безопасность: производителю достаточно доказать, что потребитель не отравится, а вкусовые качества уходят на последний план.

Жительница Барнаула поссорилась с мужем, после чего решила покататься по городу. Однако, когда её остановили полицейские, водительских прав у неё не оказалось.

При проверке инспекторы заметили признаки опьянения. Женщина отказалась проходить освидетельствование на опьянение, в связи с чем на нее был составлен административный протокол.

Мировой судья назначил наказание в виде административного ареста сроком на 10 суток, пишет управление по обеспечению деятельности мировых судей Алтайского края.

Правоохранители поймали 39-летнюю жительницу Барнаула, подозреваемую в обороте наркотических средств. 

По данным полиции, женщина получила от неустановленного лица координаты, где был спрятан наркотик. На указанном месте она нашла свёрток, положила его в перчатку и пошла домой. По пути женщина увидела полицейских и тут же попыталась избавиться от запрещенного вещества, внезапно выбросив перчатку.

Специалисты подтвердили, что внутри перчатки находится синтетический наркотик – производное N-метилэфедрона, общим весом 0,52 грамма.

Возбуждено уголовное дело, пишет полиция региона.