Составлен список самых полезных весенних продуктов

Эксперты в области питания не устают напоминать о том, что ослабленному после зимы организму зелень как никакой другой продукт помогает восстановиться.





Специалисты по диетологии настоятельно рекомендуют употреблять майскую зелень, пишет «Медикфорум», со ссылкой на сетевое издание «OaNews».





Зеленые листовые овощи – идеальный вариант для насыщения организма витаминами, говорят эксперты. Составленный диетологами топ самых полезных майских продуктов возглавили одуванчик и щавель.





5 самых полезных весенних зеленых овощей:

• Одуванчик. Цветы одуванчика, по словам специалистов, обладают многими полезными свойствами. Употреблять их в пищу можно на протяжении всего периода цветения.
• Щавель. Употребление щавеля идет на пользу иммунитету, улучшает состояние сердца.
• Редис. Улучшает процесс пищеварения, перистальтику кишечника, обмен веществ.
• Крапива. В этом растении, как и в моркови, содержится много бета-каротина, благотворно влияющего на органы зрения и защищающего клетки от повреждения свободными радикалами.
• Капуста. Употребление молодой капусты активизирует выведение из организма ненужных и токсичных веществ, улучшает метаболизм.

Фото: pixabay.com