Получить грант губернатора в сфере экономики могут предприятия общественного питания

В традиционном направлении конкурса «Вкусная карта края» появилась отдельная номинация «Гастрономическая уникальность». Претендовать на финансовую поддержку теперь могут те предприятия общественного питания, в чьем меню алтайские продукты — на особом счету.

Брендовые алтайские продукты в меню — это к выручке и к поддержке властей. Примету проверили на себе представители дорожного сервиса Алтайского края. Гостей региона встречают хлебом и солью уже на дороге. А еще маралятиной, облепиховыми сладостями и алтайским сыром.

— Мы готовим блюда из Алтайских продуктов, можно сказать, из местного сырья, — рассказывает заведующая производством Галина Васильева, — Тальменский район у нас очень богат. Любят наши сырники, блинчики, бифштексы из марала, рулет куриный наш фирменный «Чумыш» называется.

В Новоалтайске — облепиховое желе и фаршированные яблоки. В Смоленском районе — свиные ребрышки, пареные в тыкве. В Павловском — котлеты по-павловски. В Троицком — фирменная грибница.

— Покушаешь, душевно отдохнешь. — Делится впечатлениями Михаил Малютин, водитель-дальнобойщик. — Приятно уезжать и желание такое здесь опять появится следующим рейсом.

В конкурсе экономических грантов проекты предприятий дорожного сервиса считаются приоритетными, наравне с проектами обрабатывающего производства, строительства и социальных услуг. Заявки на участие в губернаторской программе принимают до 31 июля.