23 августа 2017, 21:48

Ванильное мороженое может исчезнуть по всему миру

Неурожай ванили может привести к её дефициту во всём мире. Цены на ванилин уже начали расти на фоне неурожая ванильных лиан на Мадагаскаре, сообщает bird.a42.ru. 

Следующим шагом может стать мировой дефицит приправы, что приведёт к сокращению производства ванильного мороженого во всём мире, а также ряда сортов шоколада и других всеми любимых лакомств.
ice-2302623_960_720.jpg
Цена стручков ванили этим летом превысила 600 долларов за килограмм против 25 долларов в 2011 году. Кроме того, на остров обрушился тропический циклон, повлёкший значительное сокращение урожая. 
Справка:
На Мадагаскаре производится 85% натуральной ванили. 

Фото: pixabay.com