Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Прочее

Как правильно отмечать Яблочный Спас?

Яблочный Спас отмечается 19 августа. В этот же день верующие празднуют Преображение Господне – один из 12 непреходящих церковных праздников. У этого дня очень много традиций и примет, сообщает amic.ru. 

Яблочный Спас отмечали еще наши предки – славяне, которые посвящали свой урожай Богу Спасу. До Яблочного Спаса на Руси не ели яблоки. С него же начинали есть яблоки и варить яблочное варенье и разные кушанья. 

19 августа Церковь отмечает Преображение Господне – один из 12 непреходящих праздников. Согласно библейскому преданию, в этот день Иисус позвал трёх своих учеников с собой на гору Фавор и стал там молиться. И его ученики увидели преображение Сына Господа: одежды Иисуса вдруг стали белыми, лицо осветилось, словно солнце. Иисус запретил своим ученикам рассказывать об этом событии, но велел собирать яблоки, чтобы их освятить. 

Верующие на Яблочный Спас идут в церковь. В храмах проходят праздничные молебны. Многие прихожане несут с собой корзинки с фруктами, обычно с яблоками и виноградом. Священник после службы благословляет урожай. Те, кто не смог освятить мед во время Медового Спаса, могут сделать это на Яблочный. Обязательно нужно съесть хоть одно яблочко. Считается, что это может поправить здоровье. Чем щедрее будет милостыня бедному в этот день, тем добрее отнесется Бог к усопшим близким человека. 

Так как Спас выпадает в Успенский пост, то верующим нужно отказаться от употребления в пищу мяса и молока. Нельзя есть яблоки до освящения, особенно женщинам. Если женщина съела яблоко до Яблочного Спаса, она принимает на себя страшный грех первой женщины Евы. Очень строгий запрет на вкушение яблок касался родителей, у которых погиб ребенок: считалось, что если родители съедят яблочко до Яблочного Спаса, их дитя на том свете останется без подарка. Нельзя оставлять зерно неубранным после Яблочного Спаса. Даже дождь после этого Спаса называли «хлебогной». 

Нельзя в этот день шить. «Кто на Спас шьет, тот всё время слезы льет», – говорили в народе. Если откусить фрукт после его освящения и сразу загадать желание, оно быстро сбудется. С этого дня осень вступала в свои права: «Яблочный Спас – ушло лето от нас», «Во второй Спас нужно брать рукавицы про запас». Если в этот день человеку на руку дважды села муха, это значило исполнение желаний. При этом муху ни в коем случае нельзя сгонять или убивать. Какая погода будет на Яблочный Спас, таким будет и январь, считали в народе. 

Фото: pixabay.com

Важно

5 сентября в городских парках с размахом отпразднуют 296-летие столицы Алтайского края. Для гостей подготовили насыщенную развлекательную программу с концертами, мастер-классами и интерактивными площадками. Мероприятия пройдут с утра до позднего вечера.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Прочее
Фото: Катунь 24

Любители кофеина спят меньше, но их сон становится глубже — ученые выяснили, как организм компенсирует потерю времени за счет качества.

Новое исследование показало, что люди, употребляющие четыре и более напитков с кофеином в день, спят меньше, чем те, кто пьет три или меньше. Однако их сон становится более глубоким. Ученые проанализировали данные Британского биобанка и швейцарской когорты, включающей объективные данные полисомнографии у 1702 участников.

Выяснилось, что высокое потребление кофеина сокращает общее время сна примерно на 11–13 минут за ночь. При этом у любителей кофеина сон характеризовался увеличением глубины медленного сна, что отражается в активности дельта-волн. Организм компенсирует потерю времени за счет более качественного сна, поддерживая естественный баланс. Самооценка качества сна, дневная сонливость и хронотип («жаворонки» или «совы») от употребления кофеина не зависели.

«Данные показывают, что высокое привычное потребление кофеина меняет характеристики сна в общей популяции, но не нарушает основные физиологические принципы регуляции циклов сна и бодрствования, возможно, благодаря адаптации», — заключают авторы.

Общество
Прочее
Фото: Сгенерировано нейросетью

С наступлением осени в лесах Алтайского края стартовала главная волна сбора грибов — рассказываем о самых урожайных районах и правилах безопасности.

Сентябрь в Западной Сибири и на Алтае традиционно считается пиком сезона тихой охоты. Умеренное тепло в сочетании с регулярными осадками создают идеальные условия для плодоношения грибниц. В лесах региона начинается третья, самая богатая волна, позволяющая наполнить корзины как деликатесными боровиками, так и грибами для масштабных домашних заготовок на зиму

Главные трофеи алтайского леса в сентябре

  • Белый гриб (боровик): визитная карточка реликтовых сосновых боров региона. В первой половине сентября идёт сбор осеннего слоя. Искать боровики стоит во мху, на песчаных почвах и прогреваемых солнцем опушках сосновых массивов. Традиционными центрами притяжения любителей белого гриба остаются леса Волчихинского, Новичихинского, Мамонтовского, Ребрихинского, Троицкого и Павловского районов.
  • Опята (осенние): массово появляются на вырубках, поваленных берёзах и старых пнях. Основной слой обычно стартует в первой декаде сентября и продолжается до серьёзных заморозков. За опятами чаще всего отправляются в смешанные перелески Первомайского района (Фирсово, Бобровка), окрестности посёлков Черницк и Ягодное, а также в леса Залесовского округа и Тальменского района.
  • Грузди (сырые, сухие, чёрные): основа сибирской засолки. В начале осени их собирают под слоем хвои и опавшей листвы в Павловском, Троицком, Егорьевском и Топчихинском районах, а также в Барнаульском ленточном бору.
  • Маслята и рыжики: в изобилии растут в молодых хвойных посадках и на опушках сосняков. За ними едут в сторону Зудилово, Озёрок, Калманки и по направлению к Павловску.
  • Подтопольники (тополевая рядовка): специфический сибирский осенний гриб, массовый сбор которого начинается ближе к 20-м числам сентября в пойменных тополёвках вдоль Оби, Чарыша и других рек края.

Грибной календарь региона по декадам

  1. 1–10 сентября: массовый выход боровиков в борах, сбор маслят, лисичек и первая волна осеннего опёнка.
  2. 11–20 сентября: пик сбора опят на пнях и валежнике, устойчивый урожай груздей, рыжиков и подосиновиков.
  3. 21–30 сентября: сбор поздних опят, маслят и подтопольников вплоть до наступления устойчивых ночных заморозков.

Правила безопасности и закон

Главное правило любого грибника — класть в корзину только те экземпляры, в съедобности которых нет ни малейших сомнений. У опят существуют опасные ядовитые двойники, включая смертельно токсичную галерину окаймлённую и ложноопята. Собранный урожай необходимо переработать в течение первых суток: грузди требуют обязательного длительного вымачивания со сменой воды для удаления горечи, а условно-съедобные грибы обязательно отваривают со сливом первого отвара.

Кроме того, любителям природы следует помнить об уголовной ответственности за сбор краснокнижных видов грибов. В лесах Алтайского края категорически запрещено срывать такие редкие находки, как саркосома шаровидная, спарассис курчавый (грибная капуста), сетконоска сдвоенная и мухомор шишкообразный.

Прочее
Фото: Катунь 24

Ввоз запретили, груз вернули отправителю. 

Россельхознадзор по Алтайскому краю выявил нарушения при ввозе риса, приправ, гороха, изюма, чая и грецких орехов объёмом 5,3 тонны из Кыргызстана. 

Перевозчик не уведомил Россельхознадзор о прибытии продукции и не предъявил её к осмотру — нарушение Положения о карантинном фитосанитарном контроле. Ввоз запретили, груз вернули отправителю. 

С начала года при межведомственном взаимодействии проконтролировали 1602 транспортных средства (свыше 28,6 тыс. тонн и более 616 тыс. штук продукции с высоким фитосанитарным риском). 591 тонна и 228 786 штук ввозились с нарушениями.

Лента новостей