18 августа 2017, 18:30

На фестивале алтайского сыра будет работать историческая выставка

Фестиваль алтайского сыра пройдёт завтра в Барнауле. «Советский», «Российский», «Голландский», «Швейцарский», пармезан, маасдам. На площадке около Нулевого километра можно будет попробовать десятки видов сыров, которые изготавливают на Алтае. 



После дегустации каждый желающий сможет узнать тонкости производства молочных продуктов. И даже научится готовить итальянский мягкий сыр рикотта. 

На фестивале будет работать историческая выставка. Экспонаты представят сотрудники музея «Мир времени». Гости фестиваля смогут увидеть маслобойки разных веков, чашу для сырного соуса, нож-вилку – таким столовым прибором раньше пользовались представители аристократии. А также узнать необычные рецепты сыра из кулинарной книги конца XIX века. 
Читайте новости Катунь24 в TELEGRAM! и Подписывайтесь!
Введите текст для поиска по сайту и нажмите кнопку Искать