В очередном выпуске проекта «Алтайский край — житница России» — роза «Глория Дэй», один из 237 сортов коллекции НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко.
Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».
Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!
Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.
В Барнауле продолжается заявочная кампания в летние оздоровительные лагеря. С 1 апреля родители забронировали уже более 3,2 тысячи путевок в муниципальные загородные лагеря.
Наибольшим спросом пользуются семь лагерей: «Медвежонок», «Парус», «Спутник-2», «Маяк», «Дружных», «Соснячок» и «Звездный».
Первая смена начнётся в период с 10 по 16 июня. Стоимость двухнедельной путевки — 36 750 рублей. Путевки оплачиваются с учётом краевого и муниципального софинансирования, сообщили в администрации города.
До главного христианского праздника осталось несколько дней. Прилавки пестрят красками и формочками, а куличей и пасх хоть отбавляй. Но если раньше их пекли по одному рецепту, то теперь кондитеры соревнуются в оригинальности — пасха с шоколадом, кулич с кремом. Как к новомодным трендам относится церковь?
Пасха — это творожное блюдо в форме усеченной пирамиды, которая напоминает Гроб Господень. А кулич — высокий сдобный хлеб, символ Воскресения Христа. Традиция готовить их на Пасху связана с окончанием Великого поста: именно этими блюдами верующие разговляются после долгого воздержания.
Современные тренды добрались и до церковных праздников. Пасхи теперь делают с начинками. Добавляют в них ягоды, карамель или шоколад. А куличи украшают зеркальной глазурью. Больше всего в этом году удивляют кофейни.
«В этом году покупатели хотят видеть сложные вкусы с разными ягодными и фруктовыми начинками. Например, в тренде в этом году малина и шоколад. А что касается куличей — не просто вкусный кулич, а кулич с кремом, желательно с разными видами начинки. Например, с карамелью, белым шоколадом, зефирными цветами», — рассказывает барнаульский кондитер Татьяна Закамалдина.
Как православная церковь относится к современным трендам? И где проходит граница между традиционным куличом и новомодными десертами?
«Кулич — это все-таки хлеб и должен оставаться хлебом. Пусть он будет сладким, пусть он будет сдобным, с маслом, с яйцами внутри теста. Но если мы туда добавляем мясо и прочее, то это уже не хлеб, а пирог», — объясняет протоиерей Максим Спиненко, ключарь Покровского собора.
А пока кондитеры соревнуются в оригинальности, церковь придерживается традиций. Для верующих пасхальный стол — это не гастрономический конкурс, а долгожданное завершение Великого поста.
29 марта на продуктовом предприятии Алтайского края произошёл несчастный случай. Аппаратчица центрифугирования провалилась в незакрытое технологическое отверстие в полу производственной площадки и упала с высоты 5 метров. От полученных травм женщина скончалась на месте.
Для расследования инцидента создана комиссия под руководством заместителя начальника отдела Гострудинспекции по Алтайскому краю и Республике Алтай Ольги Назаровой.
Специалисты проводят опросы должностных лиц и очевидцев, собирают документы, выясняют причины и условия, которые привели к трагедии, а также возможные нарушения требований промышленной безопасности и охраны труда. Название предприятия и место происшествия не уточняются. Расследование продолжается, сообщили в Федеральной службе по труду и занятости в Алтайском крае.
