2 апреля 2016 / 14:58

Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями

Многие природные компоненты обладают красящим действием. Это позволяет получать разнообразные цвета и оттенки. 

Розовый цвет дает сок свеклы, бледно-желтый — лимон, апельсин, морковь, желтый — листья березы, цветки календулы. Зеленого цвета можно добиться с помощью шпината или крапивы, синего — посредством краснокочанной капусты. Бежевый цвет яйцам придает кофе, а фиолетовый — цветки фиалки.  Некоторые красители действуют не слишком интенсивно, например, фиалка или шпинат, поэтому в таких отварах яйца можно оставлять на всю ночь. В кастрюльку налейте воду, добавьте уксус (1 ст. л.) и натуральный краситель. Доведите до кипения. Дайте отвару настояться (около 30 минут). Варите в отваре подготовленные яйца в зависимости от желаемого оттенка — от 15 до 30 минут. При необходимости можно оставить яйца в отваре и дольше — на сутки. Источник: «Дом поваров»
1 декабря 2025 / 14:13

Краевой час прямого провода для людей с инвалидностью и их семей состоится 4 декабря

Организатор прямой линии – Министерство социальной защиты Алтайского края.

Ежегодно с 3 по 13 декабря в Алтайском крае проходит декада инвалидов. В рамках декады состоится традиционный краевой час прямого провода для людей с инвалидностью и их семей. 

Специалисты социальной службы, здравоохранения, фонда пенсионного и социального страхования, главного бюро медико-социальной экспертизы и других ведомств ответят на вопросы жителей региона 4 декабря с 11:00 до 12:00

  • 8 (3852) 27- 36-40 – Министерство социальной защиты Алтайского края
  • 8 (3852) 39-99-03  – Отделение Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по Алтайскому краю
  • 8 (3852) 42-10-30 – Главное бюро медико-социальной экспертизы по Алтайскому краю
  • 8 (3852) 50-71-13 – Министерство здравоохранения Алтайского края
  • 8 (3852) 20-55-12 – Управление Алтайского края по труду и занятости населения 

Ознакомиться со всеми телефонами можно на сайте Министерства социальной защиты региона.

Аккаунты Минсоцзащиты в социальных сетях: