Телефон редакции
телеканала Катунь 24
(3852) 65-22-25
Рекламный отдел
телеканала Катунь 24
(3852) 999-800

Гостиница «Барнаул» и курорт Белокуриха будут сотрудничать с Алтайской академией гостеприимства

22 октября 2014, 18:47

От барменов и поваров до управляющих залом. Получить профессию в сфере ресторанного бизнеса можно за 2 с половиной года. Именно столько длится учеба в Алтайской академии гостеприимства. Лучшие из тысячи студентов начали стажировку в барнаульском ресторане «Ползунов».

— Здесь все подсказывают, — объясняет Елена Гордичко, студентка Алтайской академии гостеприимства. — Коллектив добрый, хороший, отзывчивый. Все понимают, что я еще не профессионал, я только пришла учиться.

Занятия в Академии гостеприимства начались больше месяца назад. За это время студенты прошли основы кулинарии и ресторанной этики. У многих за плечами три года обучения в Барнаульском торгово-экономическом колледже. На его базе Академия гостеприимства и была создана.

— Их задача главная — разработать модель компетенций, которые необходимы этим специалистам, — рассказывает Валентина Косинова, директор Алтайской академии гостеприимства. — Поэтому здесь будут самые лучшие ребята. Кроме того, что они проходят здесь практику, они разрабатывают новые блюда, проводят мастер-классы и другие мероприятия.

В ближайшее время сотрудничать с Академией начнут гостиница «Барнаул» и курорт «Белокуриха». Там пройдут практику студенты кафедры гостиничного обслуживания. Кроме того, в планах у ССУЗа открытие филиалов в Бийске и Горном Алтае

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите ctrl+enter для отправки.

Добавить комментарий

30 марта 2020, 19:45
Жилая высотка может появиться по соседству с Домом быта, расположенным в Барнауле на проспекте Ленина, 106. Собственник продаёт территорию площадью в 6,6 тысяч кв. м за 29 миллионов рублей, сообщает "Алтайский портал недвижимости".
30 марта 2020, 19:35
Выпуск новостей в 17:00, 30 марта:   1. Первый случай коронавируса зафиксировали в Алтайском крае. 2. Накануне заместитель главы Совета безопасности России Дмитрий Медведев призвал граждан оставаться дома и не выходить на...
30 марта 2020, 19:31
Впервые за долгие годы симфонический оркестр государственной филармонии сыграл концерт при пустом зале. Как это было? Подробнее в материале корреспондента телеканала "Катунь 24" Владислава Кириенко.
30 марта 2020, 19:16
Об обучении по компетенции «Первая медицинская помощь» в рамках проекта «Журналист меняет профессию» рассказала Татьяна Репкина, главный врач Краевого центра медицинской профилактики.
30 марта 2020, 19:01
Об этом вечером 30 марта сообщили на официальном сайте администрации Барнаула.
30 марта 2020, 18:46
Управление федеральных дорог «Алтай» продолжает комплекс мероприятий для обеспечения безопасного и бесперебойного проезда в период прохождения весеннего паводка. Специалисты определили семь участков автодорог края, которые могут...
30 марта 2020, 18:30
Владимир Путин обратился к жителям страны в связи с опасностью коронавируса. Президент заявил о переносе даты голосования по поправкам в Конституцию. В обращении президента говорилось не только о вирусе и...
30 марта 2020, 18:29
В Барнауле в начале яблоневой аллеи на пересечении улиц Калинина и Профинтерна установят памятный знак, посвященный Алексею Скурлатову, ставшему прообразом легендарного памятника воину-освободителю в болгарском городе Пловдиве.
30 марта 2020, 18:13
Сегодня, 30 марта, в правительстве Алтайского края состоялась пресс-конференция на тему «Оформление листков нетрудоспособности для жителей Алтайского края в связи с введением карантинных мероприятий».
30 марта 2020, 17:50
Правительство России внесло изменения в распоряжение об утверждении перечня товаров первой необходимости, сообщается на сайте кабинета министров.
Вы отправляете следующий текст:
Просто нажмите кнопку "Отправка сообщения". Также вы можете оставить свой комментарий.