Медленные углеводы, дальневосточные приключения и сибирская колба. «Новое утро»: 23 июля 2026 года

Правда ли, что углеводы — главный враг стройной фигуры? В новом выпуске врач-диетолог объясняет, почему полностью исключать их из рациона опасно, чем медленные углеводы отличаются от быстрых и какие продукты действительно помогают сохранить энергию на весь день.

Тем временем отправляемся в большое путешествие через всю страну. Барнаулец Алексей Янкин преодолел 12 тысяч километров, чтобы найти родственников на Дальнем Востоке, увидеть Тихий океан, попробовать местные деликатесы и узнать, какие опасности могут подстерегать туристов — от медуз-крестовиков до уссурийских тигров.

В практической части эфира выясняем, когда бессонница становится поводом обратиться к сомнологу, разбираемся, на каких условиях можно законно жарить шашлыки на собственном участке, учимся выращивать абрикосы из косточки и вспоминаем сибирские слова, которые постепенно исчезают из повседневной речи. А на завтрак готовим лёгкую брускетту с креветками и томатами.