Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Новое оборудование для диагностики поступило в больницы Алейска, Славгорода и Рубцовска.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • Рубцовский завод запасных частей открывает пятый дилерский центр в Узбекистане — в Фергане.
  • Александр Романенко избран председателем Алтайского краевого Законодательного Собрания девятого созыва.
  • В Алтайском крае отмечают День педагога дополнительного образования, технопарк «Кванториум.22» обучает детей бесплатно.
  • В Алтайском крае стартовал полуфинал всероссийского проекта «Первый студенческий» с участием более ста представителей вузов и колледжей.
  • Народный мастер Алтайского края Полина Гладких 30 лет плетёт из рогоза кукол, панно и скульптуры.
  • В Первомайском районе проходит финал проекта «Код здоровья — Зарница» с полевыми испытаниями по тактической медицине.
  • Баскетбольный клуб «Барнаул» сыграл вничью с уфимским «Динамо» в Кубке России, отыграв 12 очков.
  • Три специалиста стали победителями отбора по программе «Земский тренер» в Алтайском крае.
  • Хоккеисты «Динамо-Алтай» уступили саратовскому "Кристаллу» по буллитам, отыграв отставание в две шайбы.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Барнауле проходит первая сессия Алтайского краевого законодательного собрания нового девятого созыва.
  • Жительницы Барнаула могут бесплатно пройти маммографию в Краевом центре общественного здоровья.
  • Барнаульская рукодельница Полина Гладких создаёт кукол из рогоза, который собирает на болоте.
  • Барнаульский мастер Александр Лущик ремонтирует обувь, его видео набирают миллионы просмотров, а заказы идут со всего мира.
  • Пенсионерка Наталья Воронкова из Сросток получила в подарок от Андрея Малахова профессиональную барабанную установку.
  • В Родинском доме культуры образовался дуэт «Ритм» с вокалом и чечёткой под барабаны.

Начинаем четверг с приключений и полезных советов: отмечаем Международный день бездорожья и встречаем в студии мастеров спорта России по спортивному туризму Наталью и Александра Мишуриных. А ещё разбираемся, как сохранить здоровье ног при сахарном диабете, и узнаём, почему пылевые клещи погибают только при стирке белья при высокой температуре.

В новом выпуске программы «Новое утро» от 8 октября 2026 года говорим о путешествиях по бездорожью, вспоминаем самые сложные маршруты и узнаём, как подготовиться к экстремальному путешествию. Отправляемся в Санкт-Петербург и знакомимся с историей Новой Голландии, выясняем, почему кошки мурлыкают и как используют этот звук, чтобы нами управлять. А ещё разбираемся в происхождении выражения «сбить с панталыку».

Готовим сливочный суп с курицей и высокобелковый творожный коктейль, узнаём прогноз звёзд и погоды, а также поздравляем Наталью Выхтар с победой в главной номинации всероссийского конкурса «Моя страна, моя Россия». И, конечно, говорим о путешествиях, посуточном жилье и необычных именах детей в Алтайском крае.

Лента новостей