Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Реклама
erid:
2VtzqvzWW3P
ИНН:
2225074005
ООО «Розница К-1»
3 октября 2025 / 17:01

«На кухне с „Мария-Ра”»: куриные котлеты и запечённая курица с морковным пюре и зелёным соусом

В новом специальном выпуске кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра”» мы празднуем приближающийся День учителя! В этот раз на кухню к харизматичному шеф-повару Борису Генитенову приходит вдохновляющий педагог – учитель истории и обществознания Алёна Гринина.

В этом выпуске стираются границы между школьным классом и домашней кухней. Кто у кого будет учиться? Борис Генитенов проведет мастер-класс по современной кулинарии, а Алена Гринина поделится историями из школьной жизни и взглядом на процесс готовки с точки зрения науки и организации. Ведь хороший урок, как и вкусное блюдо, требуют четкой технологии приготовления, вдохновения и любви к своему делу.

Что готовим в выпуске ко Дню учителя:

Мы покажем, как максимально эффективно и вкусно разделать целую курицу, чтобы ничего не пропало даром. Вы научитесь профессиональным поварским приемам, которые легко повторить дома.

Разделка курицы: учимся правильно разбирать тушку на порционные куски.

Рубленые котлеты из куриной грудки: нежные, сочные и диетические котлеты, которые станут хитом любого ужина.

Запечённые ножки, бедра и крылья: ароматные, с хрустящей золотистой корочкой – простой и беспроигрышный рецепт.

Нежное морковное пюре: яркий, полезный и вкусный гарнир, который разнообразит ваше меню.

Зеленый соус из петрушки и укропа: секретный соус Бориса с кедровыми орешками и сыром. Идеальная заправка, которая преобразит любое блюдо.

Не пропустите этот особенный, теплый и очень вкусный выпуск кулинарного шоу «На кухне с ,,Мария-Ра"» с Борисом Генитеновым и Аленой Грининой. Готовьте с удовольствием и поздравляйте своих учителей с праздником!

Важно

Получение статуса повысит туристическую привлекательность Алтайского края на международном рынке.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Смотрите новости Барнаула и Алтайского края в эфире телеканала «Катунь 24».

  • В Барнауле православные верующие отметили Яблочный Спас с литургией и крестным ходом
  • В администрации Барнаула утвердили план празднования 296-летия города 5 сентября на площади Свободы
  • Аграрии Алтайского края собрали почти 1,4 миллиона тонн зерна в ходе уборочной кампании
  • В Барнауле задержали 35-летнего мужчину за кражу четырёх велосипедов из подъездов
  • Молодые учителя Алтайского края могут получить до 300 тысяч рублей за работу в малокомплектных сельских школах
  • В Бийске проходит чемпионат Сибири и Дальнего Востока по настольному теннису среди слепых
  • Алтайский завод прецизионных изделий отметил 35-летие с момента создания самостоятельного производства
  • Заведующая Волчихинским районным музеем Наталья Гов организовала волонтёрский штаб помощи бойцам СВО

Барнаульский мультиинструменталист Андрей Ашкинадзе рассказал, как бросил фортепиано ради гитары и получил личную похвалу в соцсетях от легендарного гитариста группы Queen Брайана Мэя.

Можно ли освоить гитару по старым самоучителям и привлечь внимание мировых рок-легенд прямо из Барнаула? Мультиинструменталист Андрей Ашкинадзе занимается музыкой уже 18 лет: начав с нелюбимого класса фортепиано, он вдохновился соло гитариста Queen Брайана Мэя, после чего самостоятельно выучил аккорды и овладел десятком инструментов — от бас-гитары и барабанов до мандолины и аккордеона. Музыкант опубликовал в соцсетях собственное исполнение гитарной партии и получил одобрительный комментарий от своего главного кумира, а позже добился признания и от лидера The White Stripes Джека Уайта.

Сегодня барнаулец успешно совмещает работу в трибьют-проектах «Ленинграда» и классического русского рока с преподавательской деятельностью. Коллеги отмечают редкую педантичность и перфекционизм Андрея, а его ученики признаются, что пришли на уроки после ярких выступлений гитариста на сибирских фестивалях. В новом выпуске программы «Наши» музыкант рассказывает о пути от первых аккордов до признания звёзд мировой сцены и показывает свою самую первую гитару.

В рамках недели отказа от спиртного алтайские медики разобрали скрытые угрозы «культурного питья», назвали органы с необратимой точкой невозврата и рассказали о работе бесплатной школы здоровья в барнаульской поликлинике.

Мы привыкли думать, что алкоголь — это просто «расслабиться после работы» или «повод для встречи с друзьями». Но за этой иллюзией стоят разрушенные судьбы, больные дети, потерянное здоровье и миллионы сломанных жизней. В честь недели отказа от алкоголя мы решили поговорить с экспертами, как зависимость убивает нас изнутри, почему даже «культурное питьё» — это путь в никуда и как выбраться из этой ямы.

Гости программы:

  • Елена Кочеткова, медицинский психолог высшей категории Алтайского краевого наркологического диспансера;
  • Виктория Шакирова, врач-терапевт участковый Консультативно-диагностической поликлиники № 14 г. Барнаула.

Ведущая программы – Лариса Альмяшева, врач-невролог высшей категории Центра восстановительной терапии.

Лента новостей