Гастрономический фестиваль прошел на Алтае

В селе Куяган Алтайского края прошел гастрономический сырный фестиваль. Гости попробовали больше 20 сортов сыра, произведенных в регионе.

В этом году мероприятие было приурочено к 190-летию легендарного «сырного» села. Свою молочную продукцию посетителям представили такие производители региона, как Куяганский маслосырзавод, Салаирский маслосырзавод, фермерское хозяйство Владимира Никитченко и Международный колледж сыроделия.

Алтайский район считается историческим центром сыроделия региона, особую роль в развитии которого сыграл Куяганский маслосырзавод. Завод ведёт свою историю с 1893 года и является одним из старейших перерабатывающих предприятий Алтайского края. Самый известный сыр, выпускаемый здесь, - «Советский».