Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: телеканал «Пятница!»

Повар из Бийска поборется за победу в кулинарном шоу на федеральном телеканале

Жительница Алтайского края Ольга Криволуцкая покажет свои кулинарные таланты в новом выпуске телепроекта «Домохозяйки против шефов».

Сегодня, 29 июня, на федеральном телеканале «Пятница!» выходит новый выпуск второго сезона кулинарного шоу «Домохозяйки против шефов». За победу в телевизионном состязании поборется 42-летняя повар из Бийска Ольга Криволуцкая.

По правилам проекта команда профессиональных кулинаров под руководством Константина Ивлева соревнуется с женским отрядом любительниц, которых ведёт Ольга Картункова. Однако в новом эпизоде наставники поменялись местами, поэтому бийчанка оказалась в команде известного шеф-повара. Участникам батла предстоит пройти три испытания: продемонстрировать знание классических рецептов, проявить умение работать с ингредиентами и представить на суд жюри авторские блюда.

Оценивать старания команд в этом выпуске будет приглашённый звёздный дегустатор — актёр и музыкант Владимир Селиванов. Победителем проекта станет тот, кто сможет обойти конкурентов с помощью своего таланта и безупречного вкуса приготовленной еды. Сама жительница Алтайского края призналась, что участие в телевизионных съёмках стало для неё знаковым событием.

«Я мечтала полетать на самолёте, посетить другой город и поработать с Константином Ивлевым — сегодня все мои желания исполнились», — рассказала повар Ольга Криволуцкая.

Важно

Стало известно, какая погода ожидает жителей региона в начале осени.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: сгенерировано нейросетью

Алтайский преподаватель йоги Александр Меляков назвал лучшие направления практик для снижения веса.

В эфире программы «Интервью дня» преподаватель Алтайского центра йоги Александр Меляков опроверг популярный миф о том, что любые восточные практики автоматически приводят к похудению. По словам эксперта, мягкие вечерние занятия не дадут заметного результата в борьбе с лишними килограммами, так как их главная цель — успокоить нервную систему перед сном.

Чтобы исправить свой вес, специалист советует выбирать интенсивные и силовые направления: аштанга-йогу, кундалини или виньяса-йогу. Однако даже в этом случае слишком быстрых результатов ждать не стоит, поскольку йога требует планомерного подхода.

Тренер подчеркнул, что для успешного похудения необходима строгая дисциплина. Занятия нужно четко встроить в свой ежедневный распорядок, а также внимательно следить за питанием: количество потребляемых калорий не должно превышать объем энергии, которую человек сжигает на тренировках.

14 августа отмечается Первый Спас – Медовый. Этот день является первым днем Успенского поста, а также посвящается памяти Происхождения честных древ Животворящего Креста.

Традиции и обычаи

Ещё 14 августа – день пчеловодов. Пасечники в ульях заматывают первые медовые соты, собирают мёд и освящают его в церкви. Святить его следует в новой посуде, из которой ещё никто не ел. Освященным медом поминали усопших родственников, часть оставляли в церкви, чтобы им могли угоститься служители храма, дети и нищие. На Первый Спас принято печь медовые пряники и пироги, делать блины с медом.

В южных регионах собирали мак и использовали для приготовления разнообразных блюд. С ним пекли пирожки и булки, которыми угощали родственников и друзей.

Накануне праздника готовили букет на Маковея, состоящий из разных растений и цветов, которые соединяли  с несколькими головками мака и освящали в церкви. Освященные маковые головки хранили дома для благополучия и спокойствия в семье. Люди, страдающие бессонницей, ставили засохший букетик недалеко от своей кровати, чтобы обрести здоровый сон. Ещё в церкви освящали плоды нового урожая и венки из колосьев с новым зерном.

С этого дня начинается двухнедельный Успенский пост. Он является строгим, но благодаря тому, что поспел урожай, перенести его намного легче, чем, например, Великий пост. Главный запрет во время поста налагается на развлечения. Человек, который постится, не должен предаваться праздному времяпрепровождению, пустословию и веселью. В этот период нужно творить добрые дела, помогать нуждающимся людям, читать духовную литературу, молиться. Наши предки 14 августа оказывали помощь сиротам и вдовам.

14 августа заметны утренние заморозки, да и днем становится намного прохладнее, чувствуется скорый приход осени. В большинстве районов начинают сеять озимую рожь.

Ещё в этот день на Руси почитали повитух. Считалось, что в Медовый Спас появилась на свет Соломонида-бабушка, принявшая, по легенде, Младенца Христа.

Приметы

  • Олени в воду заходят – больше в реках купаться нельзя.
  • Если поспела в лесу малина и её ягоды крупные, то пора сеять озимые. Если же ягоды средние по размеру или мелкие, то сев нужно отложить на более поздний период.
  • Чтобы защитить жилище от всего дурного, нужно посыпать порог маком, собранным перед Маковеем.
  • Чтобы нечисть не проникла в эту ночь в дом, на порог клали топор, а углы дома окуривали дымом чертополоха и крапивы.
  • Если розы отцвели, то скоро наступят холода.
  • Если день дождливый, то не стоит в поле выходить работать.
  • Если погода ветреная, зима будет снежной и морозной.

По материалам

Лента новостей