Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: Катунь 24

В Алтайском крае наращивают производство форели и деликатесной икры

Алтайские рыбоводческие фермы активно осваивают разведение ценных пород рыб и производство деликатесов. Только на одном из предприятий края, работающем с 2019 года, сегодня выращивают около 24 тысяч голов форели и более тысячи осетров. Подробности производства показали в новом выпуске телепрограммы «Хлебный край».

По словам рыбоводов, икру форели привозят самолетами из Адлера, а затем самостоятельно инкубируют и выращивают рыбу в бассейнах с артезианской водой. Главное условие для форели — температура воды не должна превышать 17 градусов. Помимо продажи живой рыбы, на предприятии запустили собственную переработку: форель и осетров коптят горячим способом, а сейчас технологи осваивают еще и метод холодного копчения.

Также на ферме содержат несколько уникальных осетров-альбиносов. Рыбоводы отмечают, что они дают редкую рыжую икру, которая на рынке ценится значительно дороже традиционной черной осетровой икры. Продукция алтайских рыбоводов пользуется спросом не только внутри региона, но и за его пределами — в частности, крупные партии уходят в Республику Алтай.

Важно

Смотрите церемонию награждения премии «Наши» в прямом эфире.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Туризм
Фото: Катунь 24

Право действует в сроки сезонных тарифов: с 1 января по 15 мая и с 1 октября по 31 декабря.

С 1 октября в Алтайском крае возобновляется право льготного проезда для отдельных категорий граждан на пригородном железнодорожном транспорте. 

Ветераны труда и ветераны труда Алтайского края смогут пользоваться пригородными поездами со скидкой 50 % от тарифа. Право действует в сроки сезонных тарифов: с 1 января по 15 мая и с 1 октября по 31 декабря. Для тружеников тыла скидка 50 % действует круглогодично. Жертвы политических репрессий имеют право на бесплатный проезд в течение всего года. 

Мерой пользуются около пяти тысяч человек, за восемь месяцев 2026 года осуществлено более 72 тысяч льготных пассажироперевозок. На компенсацию расходов перевозчику «Алтай-Пригород» из краевого бюджета выделена субсидия более 10 млн рублей, общий объём финансирования на 2026 год — 16,8 млн рублей. 

По данным краевого регистра на 1 сентября, в регионе 153 776 ветеранов труда (получавших поддержку до 2017 года), 82 труженика тыла и 7844 жертвы политических репрессий, сообщили в Минсоцзащиты региона.

Общество
Фото: Минсоцзащиты Алтайского края

Сегодня пасека Владислава насчитывает более 180 пчелосемей.

Житель села Клочки Владислав Юдаков — пчеловод во втором поколении. Его родители занимались пчеловодством профессионально, теперь семейный бизнес продолжает и развивает Владислав.

С детства он помогал родителям на пасеке, а узнав о социальном контракте, решил действовать. Часть ульев и инвентаря досталась по наследству, но для расширения нужны были средства. На господдержку он приобрёл ульи и медогонку, отметили в Минсоцзащиты региона.

Сегодня пасека Владислава насчитывает более 180 пчелосемей. Она расположена в экологически чистом месте рядом с лугами и полями. Он получает мёд, воск и другую продукцию пчеловодства. Благодаря соцконтракту пасека получила вторую жизнь и будет радовать покупателей свежим мёдом.

Общество
Фото: Катунь 24

Яркий пример такого эффекта — парк «Изумрудный» в Барнауле, который также участвовал в конкурсе.

Проекты-победители Всероссийского конкурса благоустройства обеспечили создание более 4000 рабочих мест и 905 коммерческих объектов по всей России. Об этом рассказал заместитель председателя правительства РФ Марат Хуснуллин. Яркий пример такого эффекта — парк «Изумрудный» в Барнауле, который также участвовал в конкурсе.

«Самое крупное преобразование — заброшенный недострой на границе парка, который 30 лет стоял пустым. Его выкупил девелопер и сделал современный спортивно-оздоровительный комплекс. Там открылись фитнес-центр, кофейня, спа-центр, спортивные секции. Жители Октябрьского района и всего Барнаула получили ещё один комфортный объект», — отметил руководитель парка Владислав Вакаев.

Вокруг «Изумрудного» активизировалось жилищное строительство. Девелоперы увидели перспективы территории. Один комплекс назвали «Меланж» — отсылка к прежнему названию парка. С другой стороны строится ЖК «Изумруд». 

Как отметил Владислав Вакаев, всё это ведёт к оживлению и развитию инфраструктуры. Благодаря изменениям в парке и рядом с ним появились и новые рабочие места. Несколько десятков человек теперь трудятся в спортивном комплексе, в самом парке появились 10 коммерческих объектов: киоски, кафе, прокат. 

«Работают 6 предпринимателей, которые получили право работы на торгах. Желающих больше, но у нас нет задачи коммерциализировать парк — мы создаём только те услуги, которые нужны людям», — пояснил Владислав Вакаев. 

Среди любимых точек посетителей «Изумрудного» он выделил киоски с выпечкой и мягким мороженым. Ещё здесь активно развиваются кофейни. 

«Есть большой запрос гуляющих на кофе. Несколько таких объектов уже появилось, в том числе кофе навынос. Это хорошая тенденция», — подчеркнул руководитель парка.

Главный драйвер развития, по мнению Вакаева, — сама зона отдыха: освещённые дорожки, безопасность, видеонаблюдение. 

«Мы очищали поросль, чтобы не было тёмных уголков. Люди пошли, а вместе с ними и покупатели продукции. Плюс мероприятия: гастрофесты, ярмарки предпринимательства, которые привлекают десятки бизнесменов со всего края», — поделился он.

«Каждый рубль, вложенный в благоустройство, даёт до 10 рублей эффекта — в виде здоровья людей, деловой активности, роста капитализации недвижимости. Это одно из самых эффективных вложений бюджетных средств», — уверен руководитель «Изумрудного». 

Он также отметил, что парк становится точкой притяжения туристов и влияет на инвестиционный климат территории.

«Комфортная среда для жизни людей складывается из многих факторов. В их числе современные городские пространства, которые стимулируют коммерческую активность и создание новых рабочих мест», — подчеркнул Марат Хуснуллин.

Лента новостей