Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800

Сезон сбора мёда начался в Алтайском крае

Быть пасечником – это не работа, а призвание, считает житель Первомайского района Владимир Килимник. Пчеловодству он посвятил 15 лет жизни. На его пасеке расположены 50 ульев, в каждом от 20 до 100 тысяч пчел. В этом году откачка меда уже началась. Как в Алтайском крае производят мед? Смотрите в нашем сюжете.

Своих пчёл пасечник из Первомайского района Владимир Килимник ласково называет девчонками. Уже 15 лет вместе с супругой Любовью они занимаются пчеловодством. Интерес к делу у Владимира появился в детстве, когда на чердаке у бабушки и дедушки он нашел запылившийся улей. Вспоминает: тогда его одурманил незнакомый запах.

Пасека Владимира Ивановича началась с трех ульев. Их в детстве подарили родители. Сегодня во владении пчеловода их уже 50. В каждом от 20 до 100 тысяч краинских медоносных пчел и одна пчеломатка. Живет она до пяти лет и в сутки откладывает 2 с половиной тысячи яиц. Без её репродуктивной функции семейство погибнет.

Крылатые труженицы ежедневно опыляют растения, собирая с них пыльцу и нектар. После, прилетев в улей, помещают его в ячейки сот, где он дозревает. Сбором этого сладкого эликсира занимаются пчеловоды. Сезон откачки в Алтайском крае уже начался и продлится до конца августа.

После откачки ячейки возвращают в улей. Чтобы наполнить их новым нектаром, пчелам понадобится 10 дней. За сезон с одного улья получается около 80 килограммов меда. С наступлением холодов крылатые производительницы переселяются в зимовник, температура в котором от 0 до +4 градусов. Пчеловоды в это время лакомятся запасами меда.

Важно

В селе Бурла после капитального ремонта свои двери торжественно открыла самая крупная школа муниципалитета. На обновление учебного заведения направили более 120 миллионов рублей.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: Катунь 24

В Барнауле на улице Ползунова готовятся исследовать остатки деревянного строения, обнаруженные при прокладке трубопровода. По оценке археолога Владимира Семибратова, находке больше ста лет. Специалисты выяснят, что это за объект и можно ли его сохранить.

Рядом с Ансамблем горнозаводской площади на Ползунова, 45б началась подготовка к археологическим раскопкам. Поводом для них стала находка, обнаруженная при прокладке трубопровода.

Во время земляных работ подрядчик наткнулся на элементы деревянного строения — конструкции из квадратного и круглого бруса, а также деревянную сваю. Работы были приостановлены.

«Сейчас наша задача — понять и определить, что это такое и перспективы дальнейшей судьбы этой находки: что с ней будем делать? Возможно ли её каким-то образом сохранить? Возможно ли её музеефицировать?» — говорит Владимир Семибратов, старший научный сотрудник кафедры археологии Алтайского государственного университета.

На проведение историко-культурной экспертизы объекта получено разрешение федерального Министерства культуры. На участок уже завезли необходимое оборудование и технику. Подрядчики снимут дополнительный слой асфальтового покрытия, установят ограждение котлована, после чего к изучению приступят специалисты-археологи.

По словам Владимира Семибратова, возраст находки не вызывает сомнений: «Хотя понятно, что это объект старше 100 лет, это 100 %. Но состояние его нужно посмотреть. Судя по тому, что была стена, которая торчала, должно быть неплохое. Поэтому есть большая вероятность, что мы очистим хотя бы какие-то элементы конструкции».

В  работах будут задействованы от 5 до 10 человек. Руководит исследованиями Владимир Семибратов, специалист с 40-летним опытом. Планируемый срок археологической разведки — около 10 дней.

В России введут новый ГОСТ на овощные пюре и пасты.

С 1 июля 2027 года в России начнет действовать ГОСТ на консервированные пюре и пасты из печеных и вареных овощей. Стандарт определяет требования к такой продукции, включая ее консистенцию, цвет и условия хранения. Дата введения ГОСТ 35028-2023 указана на сайте Росстандарта.

Документ предусматривает несколько разновидностей консервов в зависимости от сырья: из баклажанов, перца, а также из перца с добавлением томатной пасты.

Овощное пюре должно иметь однородную структуру — от полужидкой до густой. При этом допускается присутствие отдельных частиц семян и кожицы. Для паст предусмотрена плотная однородная масса мажущейся консистенции.

Цвет продукции также описан в стандарте. Для баклажанных пюре и паст установлен светло-коричневый оттенок. Продукты из перца могут быть оливковыми, красными или желтыми, а из перца с томатной пастой — красными с коричневатым оттенком.

Готовые консервы необходимо хранить в защищенном от прямого солнечного света месте. Стандарт распространяется на продукцию в герметичной упаковке, прошедшую стерилизацию или пастеризацию, а также на консервы, изготовленные с применением асептического консервирования.

Общество
Фото: МУП "Горэлектротранс" Барнаула

С 6 октября в салонах работают учётчики-контролёры у каждой двери — по итогам обследования в конце октября специалисты решат, сколько вагонов выпускать и с каким интервалом.

С 6 октября в Барнауле проводят исследование пассажиропотока на трамвайном маршруте № 7. В салонах трамваев работают учётчики-контролёры: они находятся у каждой двери и фиксируют, сколько пассажиров заходит и выходит на остановках. Такой подход позволяет получить максимально точные данные о загрузке маршрута.

«Мы сейчас смотрим, в какое время на маршруте больше всего людей и когда поток спадает, чтобы всё подстроить под пассажиров. По этим данным наши специалисты поймут, сколько вагонов нужно выпускать и с каким интервалом, а если надо — подкорректируют расписание и предложат, как сделать поездки удобнее», — пояснил начальник управления эксплуатации «Горэлектротранса» Александр Нестеренко.

Обследование продолжается, окончательные результаты ожидаются в конце октября. Они станут основой для предложений по оптимизации работы маршрута.

Лента новостей