Роспотребнадзор Алтайского края поделился итогами контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции в 2024 году
В 2024 году Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю провело 310 проверок, направленных на обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов.
Все мероприятия сопровождались лабораторными исследованиями.
В лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» было проанализировано более 17 тысяч проб пищевой продукции. Исследования включали:
Санитарно-химические показатели – 4355 проб;
Физико-химические показатели – 2577 проб;
Микробиологические показатели – 6527 проб;
Паразитологические показатели – 2770 проб;
Содержание ГМО – 326 проб;
Содержание антибиотиков – 578 проб;
Содержание радионуклидов – 58 проб.
По итогам проверок выявлено 511 нарушений санитарного законодательства. В результате:
Вынесено 419 штрафов на общую сумму более 6 миллионов рублей;
Выдано 92 предупреждения;
Суды приняли 38 решений, включая 14 штрафов (в том числе 1 с конфискацией продукции), 15 приостановлений деятельности предприятий и 9 предупреждений.
Также управлением забраковано 312 партий пищевой продукции общим объемом 6825,1 кг, в том числе:
Плодоовощная продукция – 1007 кг;
Рыба и морепродукты – 221 кг;
Мясо и мясная продукция – 1902 кг;
Хлебобулочные и кондитерские изделия – 43 кг;
Молоко и молочная продукция – 2326 литров.
Для устранения нарушений выдано 400 предписаний.
Контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции остается приоритетным направлением работы Роспотребнадзора, направленным на защиту здоровья населения.
