Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
Общество
Фото: Катунь 24
Реклама
erid:
2VtzqxRrPcr
ИНН:
2225231917
ООО «Карамель Ресторантс»

Новый ресторан TomYumBar открылся в Барнауле

Пять миллионов порций легендарного супа TomYum* приготовили в сети ресторанов TomYumBar* с 2016 года. Попробовать блюда паназиатской кухни жители Барнаула теперь могут в новом ресторане. На открытии побывала наша съемочная группа.

Насыщенная пикантность, сливочная текстура кокосового молока и лёгкая кислинка лайма. Тайский суп Том ям завоевал любовь миллионов людей во всем мире. В TomYumBar блюдо подают в авторском исполнении, при этом используют только свежие ингредиенты. Первый ресторан открылся в Новосибирске в 2016 году. Сейчас сеть представлена в 36 городах России и за рубежом – в Узбекистане и Казахстане. Жители Барнаула насладиться паназиатской кухней теперь могут в новом ресторане на улице 65 лет Победы, 20.

«Наши повара очень щепетильно относятся ко всем процессам, у нас очень строгие стандарты не только в приготовлении, но и в сырье, что позволяет сохранить качество. И каждый повар, которого вы видите здесь на кухне, был у нас в Новосибирске и от носителей бренда перенимал тот опыт и навыки, которые сегодня они воплощают сейчас на кухне, радуя гостей Барнаула», – рассказала Елена Смирнова – руководитель отдела франчайзинга международной сети TomYumBar.

Авторская версия тайского супа заключается в том, что каждый гость сам выбирает степень остроты, дополняет блюдо ингредиентами на свой вкус. Меню TomYumBar разнообразно – есть легкие рамены, воки с морепродуктами и мясом, роллы, изысканные закуски и десерты. В новом ресторане уделяют особое внимание деталям. Здесь позаботились и о самых маленьких гостях – пока взрослые отдыхают и делают гастрономические открытия, дети могут провести время в просторной игровой комнате.

«Выбирая эту локацию, я хотел сделать ресторан, который будет всегда любим нашими гостями, куда можно прийти с семьей, провести вечер, справить день рождения, отметить торжественное мероприятие. И чтобы наш ресторан стал притяжением для всего нашего района. Каждый раз, приходя к нам, вы что-то откроете для себя новое», – рассказал Виктор Пуськов, франчайзи нового ресторана TomYumBar в Барнауле.

На пресс-ланче в честь открытия нового TomYumBar гости попробовали эксклюзивные сеты, собранные из самых популярных блюд, и поучаствовали в игре с ценными призами: от ужина на двоих до золотой карты на все супы. За восемь лет в сети TomYumBar продали 5 миллионов порций легендарного супа! В Барнауле это третий ресторан, а совсем скоро — уже этой зимой – в Индустриальном районе города откроется еще один. Двухэтажное пространство с большой детской комнатой будет расположено на Балтийской, 116. Каждый гость сможет насладиться разнообразием паназиатских вкусов.

*ТомЯм

*ТомЯмБар

Важно

Масштабное обновление автопарка продолжается в краевой столице.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Пространство парка превратится в символический «Город будущего» – гостей ждут тематические аллеи, мастер-классы, квесты, консультации и благотворительная ярмарка.

В Барнауле пройдёт инклюзивный добровольческий фестиваль «Добрые люди» – 15 августа в парке культуры и отдыха «Центральный». Фестиваль объединит людей от 14 до 35 лет с ограниченными возможностями здоровья, семьи с детьми с ОВЗ, волонтеров, некоммерческие организации и социально ответственный бизнес со всего Алтайского края. Главная идея – показать, что город будущего создают люди, готовые помогать друг другу, уважать особенности каждого и делать пространство доступным и комфортным.

Программа организована по принципу тематических кварталов. На Аллее возможностей участники познакомятся с практиками инклюзии и доступной среды. Аллея безопасности посвящена первой помощи, донорству и поисково-спасательной деятельности. На Аллее творчества пройдут мастер-классы, Умная аллея – цифровым технологиям и экологии. Аллея #МЫВМЕСТЕ представит волонтерские проекты и акцию «Добрые вещи» – сбор канцелярии и школьной формы для нуждающихся. Аллея героев – гуманитарному добровольчеству и поддержке участников СВО, здесь проведут консультации специалисты Комитета семей воинов Отечества.

На регистрации участники получат «Паспорт жителя Города будущего» – за прохождение аллей и выполнение заданий можно получить отметки и участвовать в розыгрыше призов. Торжественное открытие – в 12:30, награждение волонтерских семей и инклюзивных инициатив. Завершится фестиваль розыгрышем брендированной продукции. Организаторы – Краевой дворец молодежи, Ресурсный центр добровольчества, АРОО «Солнечный круг» и региональный штаб #МЫВМЕСТЕ при поддержке управления молодежной политики. 

Посетить мероприятие может абсолютно любой житель края, важно пройти регистрацию по ссылке.

Олеся Петухова проектирует современные здания, но с особой любовью говорит о старых домах — тех, которых на улицах Барнаула становится всё меньше. Архитектор по профессии, она координирует группу волонтёров «Том Сойер Фест», которые возвращают краевой столице её исторический облик.

Команда единомышленников

Почти вся команда координаторов фестиваля — архитекторы, художники и люди с сильными организаторскими навыками. Первыми участниками стали бывшие коллеги Олеси Петуховой, которые замотивировали её присоединиться к движению.

Как выбирают дома

«Том Сойер Фест» зародился более десяти лет назад в Самаре. В Барнауле он стартовал в 2022 году. За это время к движению присоединились десятки городов по всей стране, а количество восстановленных домов превысило две сотни. В Барнауле за пять сезонов волонтёры восстановили три дома на улице Анатолия, создав целый исторический ансамбль.

При выборе объекта для восстановления волонтёры руководствуются несколькими критериями. Важно, чтобы дом имел исторический контекст и гармонично вписывался в окружающую среду. Не менее значимо и отношение хозяев — они должны быть не просто не против, а заинтересованы в участии и готовы сами подключаться к работам.

Работы и уникальные детали

Количество волонтёров каждый раз разное — иногда приходит три человека, а иногда и тридцать. Это напрямую влияет на темп работы: чем больше рук, тем быстрее движется процесс. В этом сезоне запланировано доделать ворота, карнизы и водосточную систему домов. Один из объектов уникален своими наличниками, на которых вырезаны птицы — таких в Барнауле сохранилось немного.

Спектр задач широк: от малярных работ до зачистки деревянных элементов от старых слоёв краски. Чтобы объекты смотрелись более целостно, волонтёры берутся и за дополнительные работы, которые не являются обязательными, но важны для общего вида. Например, обшивают обычные хозпостройки, превращая их в аккуратные гаражи.

Сезон и традиции

Сезон волонтёры начинают в июле, а заканчивают в конце октября. Каждую неделю они собираются в Доме архитектора, чтобы обсудить проделанную и предстоящую работу. Часто устраивают кинопоказы — у «Том Сойер Феста» есть собственный фильм, который волонтёры пересматривают с удовольствием.

Общество
Фото: Донецкая республиканская библиотека для детей

Он участвовал в спецоперации с первых дней, освобождал Мариуполь. В июне 2022 года получил тяжёлое ранение, но остался в строю. Сейчас ветеран руководит главным штабом «Юнармии» и участвует в программе «Время героев». 

Владислав Головин — морпех, командир десантно-штурмового взвода 810-й бригады, Герой России с позывным Струна, известный как «командир с красным рюкзаком». Он участвовал в спецоперации с первых дней, освобождал Мариуполь. В июне 2022 года получил тяжёлое ранение, но остался в строю. Сейчас ветеран руководит главным штабом «Юнармии» и участвует в программе «Время героев». 

В откровенном интервью изданию Readovka Владислав Головин признался, что страх не чужд даже Герою, но задача командира — сдерживать эмоции и вести подразделение вперёд. Сегодня воспоминания о погибших товарищах вызывают у морпеха слёзы, и он позволяет себе минутную слабость, а в остальное время сохраняет стойкость, чтобы продолжать своё дело. Работа с детьми для Владислава Головина — это строительство будущего. 

По его словам, «Юнармия» даёт подрастающему поколению возможность оттачивать жизненно важные навыки, учит действовать в команде, гордиться своей Родиной и быть готовым её защищать. Патриотизм необязательно связан с оружием, считает ветеран, но мужчина в первую очередь должен быть защитником. А говоря с детьми о войне, важно не скрывать правду, но и не лишать их выбора. 

Как отметил Головин, грань между воспитанием и идеологической обработкой проходит через уважение к личности и предоставление возможности принимать решения самостоятельно. Знаменитый командир сказал, что охотно готов делиться боевым опытом с курсантами и юнармейцами. 

«Служба Родине — это наша профессия», — подчеркнул Герой России.

Лента новостей