Барнаулец принял участие в кулинарном шоу «Битва шефов»
Технолог по шаурме приготовил мазурек и мясной пудинг и дошёл до полуфинала.
Технолог по шаурме приготовил мазурек и мясной пудинг и дошёл до полуфинала.
31-летний Ярослав Попов работает главным технологом по шаурме в одном из заведений Барнаула. Накануне стало известно, что мужчина стал участником программы на телеканале «Пятница!». На суд главных шеф-поваров страны Константина Ивлева и Рената Агзамова он представил авторский бургер.
Мастера сразу оценили Ярослава как участника, настроенного на победу. Тем не менее Константина Ивлева бургер не впечатлил, и он даже отказался его пробовать. Зато Ренат Агзамов решил дать барнаульцу шанс показать себя на следующих этапах соревнования.
В первом раунде нужно было приготовить мазурек — традиционный польский пасхальный пирог (состоит из песочного теста и начинки из фруктов, ягод или творога). Ярослав справился с заданием блестяще.
«По гармонии сахара и соли вы достигли абсолютного баланса. Специалист по шаурме выдал абсолютно потрясающий результат в десертах», — отметил Ренат Агзамов.
Конечно же, Ярослав добрался до полуфинала. На этот раз задание команде давал шеф Ивлев, наставник соперников. Участники соревновались в умении готовить советский мясной пудинг.
Когда Ярослав нёс своё блюдо шефам, Ренат Агзамов назвал его «самым лучшим технологом по шаурме в нашей стране».
Ренат отметил, что изделие Ярослава, мясной пудинг с говядиной и сливочно-грибным соусом, по виду немного напоминает котлету, но при этом добавил, что по вкусу всё очень органично. Константин также похвалил блюдо.
Тем не менее барнаульцу не удалось пройти в финал проекта. Сам участник подчеркнул, что ему есть куда расти и он надеется вернуться в следующем сезоне.
