Почти восемь тонн опасного мяса сожгли в Алтайском крае

Лабораторные исследования выявили в мясной продукции ООО «Долинские колбасы» бактерии рода Listeria и группы кишечной палочки. Продукция предназначалась для социальных учреждений.

Помимо этого в мясе обнаружили недопустимые фрагменты растительных клеток, растительной камеди и частиц целлюлозы, сообщает Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Во время внеплановой выездной проверки специалисты также выявили на предприятии грубые нарушения требований технических регламентов таможенного союза. 

В результате проведенных мероприятий 7,8 тонны мясной продукции (4 партии) уничтожили методом сжигания под контролем специалистов государственной ветеринарной службы.

Возбуждено дело об административном правонарушении. Производителю выдано предписание об устранении нарушений. На основании результатов будет принято решение о деятельности компании.