Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: Скриншот из программы «Битва шефов» на телеканале «Пятница!»

Барнаульский инженер стал участником кулинарного шоу на федеральном телеканале

Именитые шеф-повара восхитились приготовленными барнаульцем блюдами.

Барнаульский инженер стал участником кулинарного шоу на федеральном телеканале

42-летний Андрей Чуйков прошел кастинг кулинарного проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Барнаулец работает инженером-геодезистом, и готовка — это лишь его хобби. Несмотря на это, именитых шеф-поваров Константина Ивлева и Рената Агзамова восхитили блюда нашего земляка.

В отборочном туре Андрей представил на суд профессионалов лагман из алтайской баранины. Попробовав блюдо, Ивлев тут же восхитился: «Вообще нереально вкусно!». Оглашая вердикт, он сказал лагману да, но подытожил, что приготовленное к нему не имеет никакого отношения, и отказался брать любителя в свою команду. Агзамов посоветовал участнику делать лапшу более плотной и класть больше специй, а мясо похвалил. В итоге барнаульца взяли в команду «Агзамовцев».

В первом раунде командам предстояло приготовить турецкий стритфуд лахмаджун (состоит из фарша баранины, помидоров, специй, зелени и теста). Инженер справился с задачей блестяще, чему и сам удивился, так как раньше даже не знал о таком блюде.

«Тесто чуть-чуть не до конца получилось. По начинке вопросов нет, не хватает, единственно, остроты. Но при все при этом это изделие великолепно. Браво! Команда встречает аплодисментами своего героя», — заявил наставник Ренат Агзамов.

Таким образом, Андрей Чуйков добрался до полуфинала телепроекта. На этот раз задание участникам его команды давал шеф Ивлев, наставник соперников. Начинающим поварам предстояло за час приготовить слоеный бутербродный торт с рыбными продуктами.

Увидев результат жителя краевой столицы, Ивлев назвал внешний вид торта шикарным, но указал на то, что можно было поэкспериментировать со слоями и использовать черный хлеб. После дегустации Андрею вновь аплодировали. Тем не менее в финал сильнейших его не пропустили. Участник не расстроился и поблагодарил «Битву шефов» за ценный опыт.

Важно
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Алтайский краевой театр драмы открыл юбилейный, 105-й сезон необычным событием — первым уличным театральным кабачковым фестивалем. Театральная полянка в центре Барнаула стала местом притяжения для сотен горожан. В празднике приняли участие все профессиональные театры краевой столицы.

Коллектив краевого театра драмы ежегодно встречается со зрителями под открытым небом перед стартом сезона. В прошлые годы артисты читали стихи на полянке и открывали театральную аллею. В этом году организаторы решили провести тематический фестиваль, который планируют сделать ежегодным.

Директор Алтайского краевого театра драмы им. В. М. Шукшина Любовь Березина подчеркнула, что театры города действительно дружат и этот фестиваль стал наглядным подтверждением их единства, поддержки и взаимопомощи. Заслуженная артистка России Виктория Гальцева отметила, совместное творчество — это огромное сближение, возможность общаться, обмениваться опытом и просто отдыхать.

Начало осени ассоциируется с урожаем, поэтому символом события выбрали кабачок. Гости фестиваля охотно поддержали идею: собранные овощи передали для барнаульского зоопарка. Так творческий замысел превратился в доброе дело.

Инна Заславская рассказала, что украсила свой кабачок, чтобы у животных было хорошее настроение, и пожелала зверям всегда быть сытыми и здоровыми. Наталья Федоренко принесла овощи со своего огорода, выращенные специально на радость животным. Юлия Назаренко пообещала, что в следующем году урожай будет ещё больше.

Организатор праздников барнаульского зоопарка Вера Браженс рассказала, что копытные особенно любят кабачки, но и многие другие животные с удовольствием их едят. Она подчеркнула, что это натуральные витамины, без консервантов.

Организаторы подготовились основательно. На фестиваль привезли даже «Репку» — спектакль, который показал театр кукол «Сказка». В программе нашлись представления для зрителей любого возраста. Артисты театра кукол в свойственной им манере напомнили детям о пользе овощей.

В этот вечер сбор урожая выдался рекордным: было собрано около одной тонны овощей. Организаторы надеются, что такой формат станет доброй традицией. В планах на следующий год пригласить театры из других городов региона. 

В День города барнаульцы смогли познакомиться с традициями разных народов на фестивале национальных культур. Гостями праздника стали глава Барнаула Вячеслав Франк и председатель Барнаульской городской Думы Галина Буевич.

Карнавальное шествие и национальная деревня

Праздник начался с карнавального шествия: участники в ярких национальных костюмах прошли по улице Мало-Тобольской под звуки народных инструментов с песнями и танцами. В Центральном парке в это время уже работала национальная деревня — 17 павильонов, стилизованных под жилища разных народов.

Участница мордовского ансамбля Нина Ашкенази рассказала, что знакомиться с новой культурой всегда интересно. На своей площадке коллектив представлял быт мордовского народа, его музыкальные традиции и историю предков.

Мастер-классы и народные ремёсла

Для гостей фестиваля проводили мастер-классы: можно было своими руками сделать оберег, расписать глиняную игрушку или сшить куклу. Желающие могли попробовать себя в ткачестве.

Мастер ткацкого производства Александра Медведева показала, как плетётся гобелен из травы. В работе используются цветы и рогоз. Многие посетители интересовались изделиями из душистых трав, которые традиционно применяют в бане.

Музыка и танцы народов России

На сцене парка в это время звучала музыка: выступали национально-культурные организации и детские творческие коллективы с песнями и танцами народов России.

Гости праздника делились впечатлениями. По словам посетителей, на фестивале чувствовалась праздничная и душевная атмосфера. Барнаульцы отмечали, что их город очень компактный и зелёный, а для многих он родной, ведь здесь они родились.

Общество
Фото: Катунь 24

В Алтайском крае введён режим чрезвычайной ситуации регионального характера из-за засушливого лета, которое повлияло на работу сельхозпроизводителей в полях. Об этом сообщил губернатор Алтайского края Виктор Томенко в своем канале в Максе.

Решение приняли по итогам заседания комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности, которое провёл глава региона.

В течение месяца во всех муниципалитетах края, где ведутся полевые работы, создадут комиссии для оценки ущерба, причинённого аграриям. После этого сведения направят в Министерство сельского хозяйства России. На федеральном уровне будет рассмотрен вопрос о возможных дополнительных мерах поддержки сельхозпроизводителей.

Введение режима ЧС также должно упростить взаимодействие аграриев со страховыми компаниями при оформлении выплат и подтверждении потерь.

В регионе продолжают ежедневно отслеживать ход уборочной кампании. Особое внимание власти уделяют обеспеченности хозяйств необходимыми материально-техническими ресурсами.

Лента новостей