Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: Скриншот из программы «Битва шефов» на телеканале «Пятница!»

Барнаульский инженер стал участником кулинарного шоу на федеральном телеканале

Именитые шеф-повара восхитились приготовленными барнаульцем блюдами.

Барнаульский инженер стал участником кулинарного шоу на федеральном телеканале

42-летний Андрей Чуйков прошел кастинг кулинарного проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Барнаулец работает инженером-геодезистом, и готовка — это лишь его хобби. Несмотря на это, именитых шеф-поваров Константина Ивлева и Рената Агзамова восхитили блюда нашего земляка.

В отборочном туре Андрей представил на суд профессионалов лагман из алтайской баранины. Попробовав блюдо, Ивлев тут же восхитился: «Вообще нереально вкусно!». Оглашая вердикт, он сказал лагману да, но подытожил, что приготовленное к нему не имеет никакого отношения, и отказался брать любителя в свою команду. Агзамов посоветовал участнику делать лапшу более плотной и класть больше специй, а мясо похвалил. В итоге барнаульца взяли в команду «Агзамовцев».

В первом раунде командам предстояло приготовить турецкий стритфуд лахмаджун (состоит из фарша баранины, помидоров, специй, зелени и теста). Инженер справился с задачей блестяще, чему и сам удивился, так как раньше даже не знал о таком блюде.

«Тесто чуть-чуть не до конца получилось. По начинке вопросов нет, не хватает, единственно, остроты. Но при все при этом это изделие великолепно. Браво! Команда встречает аплодисментами своего героя», — заявил наставник Ренат Агзамов.

Таким образом, Андрей Чуйков добрался до полуфинала телепроекта. На этот раз задание участникам его команды давал шеф Ивлев, наставник соперников. Начинающим поварам предстояло за час приготовить слоеный бутербродный торт с рыбными продуктами.

Увидев результат жителя краевой столицы, Ивлев назвал внешний вид торта шикарным, но указал на то, что можно было поэкспериментировать со слоями и использовать черный хлеб. После дегустации Андрею вновь аплодировали. Тем не менее в финал сильнейших его не пропустили. Участник не расстроился и поблагодарил «Битву шефов» за ценный опыт.

Важно
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Экономика
Фото: Катунь 24

 Торжественное открытие — 12 сентября в 11:00. 

На площади Свободы с 11 по 13 сентября впервые состоится большая городская продовольственная ярмарка. Участие примут более 70 производителей и фермерских хозяйств Алтайского края. Ярмарка будет работать в указанные дни с 9:00 до 14:00. Торжественное открытие — 12 сентября в 11:00. 

Посетителей ждут алтайские продукты, изделия ремесленников, фудкорт, дегустации, мастер-классы и фотозона. Свою продукцию представят Барнаульский молочный комбинат, «Любава», «Алтайские закрома», колбасные цехи, Тальменская кондитерская фабрика и другие. Также горожане смогут бесплатно сделать ЭКГ, экспресс-анализ сахара и получить консультацию врачей.

12 сентября дополнительные ярмарки пройдут в посёлке Казённая Заимка, микрорайоне Новосиликатный, селе Лебяжье и микрорайоне Затон. Вход свободный, отметили в мэрии города.

0+

Полномочный представитель президента России в Сибирском федеральном округе Анатолий Серышев провел рабочее совещание, посвященное подготовке Иркутской области к предстоящему осенне-зимнему периоду. Главная тема — недопущение повторения крупных коммунальных аварий, которые произошли в регионе минувшей зимой.

Уроки прошлого сезона

Прошедший зимний сезон стал серьезным испытанием для Иркутской области. Крупные коммунальные аварии были зафиксированы в Ангарске, Шелехове и Бодайбо. Сотрудники аппарата полпредства оперативно выезжали на места происшествий для координации работ по ликвидации последствий. Как отметил Анатолий Серышев, ключевая задача текущего года — обеспечить стабильное прохождение отопительного сезона и не допустить повторения подобных ситуаций.

Особую обеспокоенность вызывает ситуация в Бодайбо. По мнению специалистов, тяжелых последствий там можно было избежать при своевременном принятии мер в первые часы аварии. В районе оказался неутвержденным порядок привлечения сил и средств в подобных ситуациях. Возможно, силы промпредприятий были задействованы только тогда, когда ситуация приобрела необратимый характер. Отсутствие тепловых пушек привело к размораживанию системы отопления значительной части жилого фонда.

Обновление инфраструктуры

Отдельное внимание на совещании уделено проблеме износа коммунальной инфраструктуры. В текущем году в регионе планируется завершить капитальный ремонт и замену 34 километров теплосетей и 54 километров водопроводных сетей. Для усиления работы по обновлению изношенных коммуникаций Иркутской области оказана государственная поддержка.

Анатолий Серышев особо подчеркнул недопустимость формального подхода к подготовке к осенне-зимнему периоду. От качества этой работы зависит тепло в домах жителей региона на протяжении всей зимы.

Общество
Фото: Виктор Томенко

Ежегодно в краевых соцучреждениях раннюю помощь получают более двух тысяч детей от 0 до 3 лет и их родители.

В Алтайском крае в семи социальных учреждениях работают кабинеты ранней помощи и развития детей. Кабинеты открыли в комплексных центрах социального обслуживания Барнаула, Бийска, Рубцовска, Славгорода и Новоалтайска, а также в реабилитационных центрах «Журавлики» и «Родник» по госпрограмме «Доступная среда». Ежегодно в краевых соцучреждениях раннюю помощь получают более двух тысяч детей от 0 до 3 лет и их родители.

Специалисты проводят первичный приём, оценку развития, составляют и реализуют индивидуальные программы. На занятиях у детей развивают моторику, сенсорику, речь, коммуникативные и бытовые навыки. Кабинеты оборудованы мягкими покрытиями, безопасными зеркалами и интерактивными панелями. Специалисты работают и с родителями, чтобы закреплять навыки дома, отметил губернатор региона Виктор Томенко.

Лента новостей