7 июня 2024 / 20:12

Как правильно собирать, покупать и употреблять грибы, напомнили в алтайском Роспотребнадзоре

Недостаточная осведомленность, незнание видов грибов и технологии их переработки, отсутствие настороженности в отношении последствий употребления несъедобных и условно съедобных грибов нередко приводит грибников на больничную койку, пишут в пресс-службе Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Как правильно собирать, покупать и употреблять грибы, напомнили в алтайском Роспотребнадзоре
Источник фото:
Катунь 24

Если хочется собрать самому

  • Собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете;
  • Не собирайте грибы вблизи дорог, в городских парках и дворах;
  • Используйте плетеные корзины, так грибы дольше будут свежими;
  • Запрещено использовать для сбора оцинкованную посуду.

Если хочется купить

  • Не покупайте грибы с рук. Возможно, они были собраны в опасных местах и не прошли ветеринарную экспертизу;
  • Категорически запрещается продавать грибы, изготовленные в домашних условиях: варёные, солёные, маринованные и так далее.

Кому не стоит употреблять

  • Грибы не рекомендуется есть при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта;
  • Не рекомендуется употреблять много грибов на ночь, есть грибы беременным и кормящим женщинам;
  • Не рекомендуется кормить грибами детей до 14 лет.
можно поделиться через
10 августа 2025 / 17:49

Пётр Винс и волонтёры Калманского района записали стихи для проекта «Минуты поэзии»

В Алтайском крае продолжается реализация проекта телеканала «Катунь 24» «Минуты поэзии».

В нём журналисты, артисты, волонтёры, школьники читают стихи русских и советских классиков, поэзию Донбасса, строки о подвигах наших солдат. Патриотическая и гражданская лирика здесь становится живым откликом на события, которые происходят сегодня.

За три года существования проекта записано более 400 стихотворений, которые ежедневно звучат в эфире.

К проекту присоединились волонтёры Калманского района «СВОихНеБросаем» и постоянный гость, актёр, режиссёр, участник легендарной команды КВН «Дети лейтенанта Шмидта» Пётр Винс. Волонтёры признаются, решили принять участие в проекте, чтобы поддержать боевой дух наших бойцов на передовой и передать им поддержку с родной земли.