В Роскачестве объяснили, как определить спелый арбуз
Специалисты считают, что многие признаки спелого арбуза могут быть ошибочными.
Сотрудники Роскачества объяснили, как определить качественный арбуз, слова экспертов приводят РИА Новости.
Сухой хвостик ягоды, являющийся распространённым признаком якобы спелого арбуза, может ввести потребителя в заблуждение, так как при неправильной транспортировке хвостик плода мог высохнуть, а сам плод остаться незрелым.
В Роскачестве рекомендуют проверять арбуз путём стука, после которого должен последовать характерный звук (средний по частоте между глухим и звонким), также полосы на ягоде должны быть яркими и отчётливыми, а место его соприкосновения с землёй — ярко-жёлтого цвета. При этом такое пятно должно встречаться на ягоде единожды.
Специалисты также предостерегают россиян от покупки летнего лакомства в разрезанном или слегка повреждённом виде, так как подобный продукт может быть опасен для здоровья человека.
