Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Сельское хозяйство
Фото: Антон Червяков

Европейское качество: Виктор Томенко высоко оценил производство алтайского солода в Родинском районе

Губернатор Виктор Томенко посетил предприятие «Центральное» в Родинском районе. Предприятие — в тройке лидеров района по выращиванию ячменя, пшеницы, чечевицы, гречихи, рапса, льна, гороха. Недавно на предприятии начали производить солод, который продают в том числе в соседние регионы. Губернатор считает, что алтайский солод успешно заменил европейские аналоги.

Губернатору показали цеха завода, где есть полный цикл производства: от выращивания ячменя до сушки и упаковки солода. По словам главного технолога цеха по производству солода Рустама Кадряева, качество продукции высокое, солод покупают фирмы Алтайского края и Кемеровской области. Край поддерживает предприятие — несколько лет подряд оно получает субсидии из регионального бюджета.

«Мы уделяем сельскому хозяйству большое внимание. Мы уже первые в этой отрасли за Уралом, но это не предел, у нас большие амбиции и планы. И предприятие «Центральное» вносит свой вклад в развитие нашего сельского хозяйства. Они смогли заменить собой европейский солод и думают о других направлениях в импортозамещении», — отметил глава региона.

Губернатор Томенко считает, что алтайский солод гораздо лучше европейского. Об этом говорят и клиенты, которые использовали на производстве и местный, и европейский солод. С этим согласен и губернатор: он считает, что алтайский солод легко смог заменить аналог из Баварии. На предприятии хотят производить еще и карамельный солод, который сейчас поставляют в основном из-за рубежа — конкуренция на этом рынке низкая.

«Наш солод не уступает по качеству европейским конкурентам, а во многом он даже лучше. Так что уверенно скажу, что в Алтайском крае есть продукция как в Баварии. Со временем Алтайский край сможет обеспечить солодом всю Россию, если это будет необходимо», — прокомментировал Томенко.

Ранее губернатор говорил, что Алтайский край готов заменить ушедших с рынка производителей сельскохозяйственной техникой и стать номером один в стране. Теперь регион готов со временем обеспечить и солодом всю Россию, если это будет необходимо.


Предприятие «Центральное» является одним из передовых хозяйств  Родинского района и находится в тройке лидеров среди сельхозпредприятий района по выращиванию ячменя, пшеницы, чечевицы, гречихи, рапса, льна, гороха.

В 2018 году предприятие «Центральное» приобрело цех по производству солода, что дало возможность перерабатывать свой выращенный ячмень. Максимальное производство солода в год — 1500 тонн.

Предприятие получает поддержку из бюджета края: в 2023 году три вида субсидий на сумму 2,7 млн рублей.

Важно

Для жителей региона работают более 1600 избирательных участков.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Общий объем возвращенной продукции превысил 100 тонн.

С начала года Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявило семь нарушений фитосанитарного законодательства при ввозе свежих томатов. 

Томаты поставляли из стран Азии — Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Общий объем сомнительного товара составил 109 тонн.

Отмечается, что количество выявленных нарушений на 30 % превысило аналогичный период прошлого года.

В трех случаях в продукции обнаружили вирус коричневой морщинистости плодов. При этом в прошлом году за аналогичный период подобных находок не было.

Четыре партии ввозили с недействительными фитосанитарными сертификатами. Из них в двух случаях данные на упаковке не соответствовали сведениям из фитосанитарного сертификата. Еще в двух указанный в сертификате номер перевозящей машины не совпадал с фактическим.

Таким образом, специалисты Россельхознадзора запретили ввоз указанных партий томатов в Алтайский край. Продукцию вернули отправителям.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Зерно подвергли проверке в лаборатории.

С 20 июля специалисты Алтайского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК начали выезжать на места хранения пшеницы нового урожая.

Пробы зерна взяли в нескольких районах края: в Первомайском районе — 200 тонн, в Топчихинском — 3,5 тыс. тонн, в Баевском — около 1,1 тыс. тонн.

Результаты испытаний образцов пшеницы подтвердили ее продовольственные кондиции — качественные показатели соответствуют зерну 3-го (ценный) и 4-го (средний) классов.

Специалисты установили, что число падения (показатель, определяющий активность фермента, отвечающего за пышность и мягкость хлеба) варьируется в диапазоне 348–396 секунд (допустимый минимум — 80 для зерна 4 класса и 150 для 3 класса).

Также важную роль в формировании классовой принадлежности сыграло процентное содержание белков. В пшенице 4 класса оно достигло 10,58 % (порог — 10 %). В зерне 3 класса показатель варьировался от 15,85 до 17,69 % (стандарт — не ниже 12 %).

Отмечается, что в этом сезоне эксперты проведут мониторинг качественных характеристик как мягкой, так и твердой пшеницы в 62 районах Алтайского края. Суммарный объем зерновых, подлежащих исследованию, ориентировочно составит 2,85 млн тонн.

Сельское хозяйство
Фото: Сгенерировано нейросетью

Овсяные хлопья не поставляли в Иран с 2022 года.

16 июля из Алтайского края в Иран отправили первую за 4 года партию овсяных хлопьев. Общий вес продукции составил 21 тонну, сообщили в Управлении Россельхознадзора.

Перед отправкой крупу проверили на соответствие фитосанитарным требованиям страны-импортера, исследовали в алтайском филиале Центра оценки безопасности и качества продукции АПК. 

По результатам исследования местное предприятие ООО «Урожай» получило фитосанитарный сертификат на товар.

Краевые специалисты отмечают: овсяные хлопья не отгружали в Иран с июля 2022 года. Тогда в эту страну экспортировали 20 тонн продукции.

Всего с начала года из Алтайского края на экспорт в 21 страну отправили 10 930 тонн хлопьев. Большим спросом продукция пользуется в Китае, Узбекистане, Казахстане, Киргизии и Турции.

Лента новостей