Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Рубцовская компания «Мельник» отпраздновала своё 90-летие

Старейшее промышленное предприятие Рубцовска начало работу в 1932 году. Увеличение производства муки было важным этапом на пути индустриализации страны.

Сегодня празднование дня рождения для предприятий – это часть корпоративной культуры. Одними из первых в стране эту традицию ввели на рубцовском «Мельнике». 40 лет назад. А гордиться было чем. «Мельник» — старейшее промышленное предприятие Рубцовска. Элеватор и мукомольный комплекс построены в рекордные сроки в 1932, чтобы решить проблему дефицита хлеба в стране.

«История развития «Мельника» непосредственно связана с историей Алтайского края, сопоставима по возрасту, по датам. Это системообразующее предприятие отрасли зернопереработки. Поэтому значение его тяжело переоценить», — рассказал начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.

Ни на один день мелькомбинат не остановил работу в военные годы. Затем были трудовые будни – когда на Алтае поднимали целинные земли. Производство хлеба тогда выросло настолько, что он стал бесплатным в заводских столовых. Труд рубцовских мукомолов оценили: за высокие показатели комбинат получил орден «Знак Почета».

«Мы делаем простое и вечное – хлеб, который всегда должен быть на столе у человека. Сегодня на предприятии много трудовых династий, где из поколения в поколение люди приходят сюда и находят себя, реализуют себя», — подчеркнул создатель бренда «Мельник» Александр Бедарев.

Философия «Мельника» — высокое качество для всех и для каждого. Каждая пятая тонна алтайской муки и каждая третья макарон сегодня из Рубцовска.

«В общей сложности, более 300 человек непосредственно работают на «Мельнике» здесь и более 80 человек, которые работают в сельской местности. То есть это и социальная нагрузка – создание дополнительных рабочих мест», — сообщил заместитель председателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов.

Муку, макароны, крупы от «Мельника» знают в 60 регионах страны. Продукции на предприятии производят столько, что могли бы кормить жителей России почти девять месяцев подряд – весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности государства.

Важно

Алтайские легкоатлеты Александр Костин и Александр Должиков завоевали золото и бронзу на Кубке Паралимпийского комитета России в Краснодаре.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

В народном календаре 3 октября – Астафьев день, Астафий-ветряк, Астафьевы ветры. Православная церковь сегодня вспоминает великомученика Евстафия Плакиду, его жену Феопистию и детей Агапия и Феописта.

Традиции и обычаи

День великомученика Евстафия в народе связывали с ветром, дующим в эту пору со всех сторон. Ветрам народная метеорология придает большое значение. По их направлению и силе судили о погоде на ближайшее время, о характере зимы, о видах на урожай.

Северный ветер на Астафьева – к стуже, южный – к потеплению, западный – к осадкам, восточный – к теплой и солнечной погоде.

По мнению наших предков, ветра, дующие с юга, сулят плодородие.

3 октября было принято заговаривать ветра. Рано утром старшая в доме женщина бросала в печь горящие угли со словами: «Гори, к доброму хлебу», а потом выходила на крыльцо. По поверью рано утром мог подняться ветер-листобой, который обнажал деревья, мог с женского лица красоту сорвать, золу вырвать и разбросать по сорной траве во дворе. Чтобы этого не случилось, женщина ветер заговаривала:

«Ветер‑листобой, ты лети за семь высоких лесов, за семь глубоких морей, не тронь мого следа, с лица – зори, подыми перо воронье, суховерть да веревку‑удавку, да отнеси ты назальное за семь высоких лесов, за семь глубоких морей, а то заступлю твои следы, поветочкой осиновой забью!»

Накануне вечером у крыльца втыкали осиновую веточку. Женщина во время прочтения заговора хлестала ею по порогу и земле, бросала горсть зерна, приговаривая: «Иди к добрым людям».

Верили, что после этого обряда ветер не сделает людям ничего плохого.

Пока топилась печь, мужчина шел в коровник, брал навоз и удобрял им землю, чтобы в следующем году был хороший урожай.

В этот период начинали работать ветряные мельницы. Крестьяне мололи зерно нового урожая. 3 октября справляли праздник мельников, которые работали на мельницах-ветряках. Мельнику крестьяне носили подношения.

Приметы и поверья

  1. Если погода сырая и туманная, много белой длинной паутины летает, то осень будет благоприятной, а снег выпадет нескоро.
  2. Шишки на ели низко растут – к ранним морозам, высоко – настоящие холода ударят в конце зимы.
  3. Южный ветер дует – в следующем году будет отменный урожай озимых.
  4. Если сухая погода за окном, то зимой будет мало снега.
  5. Если лист с клена и березы опадает нечисто, то зима ожидается суровая.

3 октября на свет появляются общительные и дружелюбные личности. Они обладают лидерскими качествами. Используют любую возможность для самовыражения. Такие люди ведут бурную светскую жизнь. Они любят посиделки и компании. Умеют поддержать беседу и разрядить обстановку веселыми историями. Выступают душой коллектива. При своей природной открытости имеют мало верных друзей.

По поверью человек, родившийся в этот день, отличается смелостью и активностью. В качестве талисмана ему подходит нефрит. Этот камень  помогает обрести человеку мудрость, понять свое жизненное предназначение, способствует улучшению умственной и физической деятельности организма. Древние маги с его помощью пытались получить эликсир бессмертия.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Общество
Фото: сгенерировано нейросетью

Организаторы соревнований «Холодный Уткуль — 2026» сократили количество зачётных хвостов с десяти до семи, чтобы спортсмены целенаправленно охотились за трофейными щуками.

В Троицком районе Алтайского края 3 и 4 октября пройдёт масштабный фестиваль по спиннинговой ловле с лодок «Холодный Уткуль — 2026». О новшествах регламента и подготовке экипажей в эфире программы «Персона» на телеканале «Катунь 24» рассказал участник и организатор рыболовных турниров Андрей Рожкин.

Озеро Уткуль в окрестностях посёлка Приозёрного традиционно славится богатым видовым составом хищника, однако на предстоящем турнире в зачёт спортсменам пойдут только два вида рыбы — окунь (длиной от 15 сантиметров) и щука (не менее 35 сантиметров от пасти до последней чешуйки). Соревнования пройдут в два этапа продолжительностью по семь часов каждый. В отличие от официальных состязаний, где экипаж имеет право предъявить судьям десять пойманных рыб, на осеннем фестивале планку снизили до семи экземпляров.

Как отмечают организаторы, сокращение лимита заставит спиннингистов отказаться от быстрой ловли некрупной «травянки» весом в полкилограмма и сосредоточиться на поиске глубинного хищника. В акватории водоёма экипажи регулярно берут весомые трофеи: рекордные щуки, пойманные на местных бровках на лёгкие металлические колебалки, достигают шести-семи килограммов.

Лента новостей