Роспотребнадзор снова нашёл нарушения в столовых школ и детских садов в Алтайском крае

«Удельный вес несоответствующих проб не превышает среднемноголетние показатели», — сообщается в пресс-службе Роспотребнадзора.

По ежегодным отчётам ведомства  можно заметить, что эта фраза кочует из года в год: в школах и детских садах у организаторов и поставщиков питания снова находят нарушения. Точные цифры в этом году Роспотребнадзор не сообщает.

Среди нарушений отмечают несоблюдение: 

• санитарно-гигиенического режима;
• противоэпидемического режима на пищеблоках; 
• требований санитарных правил при составлении примерного меню;
• ведении документации по организации питания.

По данным ведомства, ответственные лица привлечены к административной ответственности, а также им выданы предписания по устранению нарушений.