Российские учёные нашли в сибирской пихте эликсир молодости
Сибирская пихта способна увеличивать продолжительность жизни, это доказали учёные из научно-производственной компании «Инитиум-Фарм» и Института молекулярной биологии имени Энгельгардта РАН.
Согласно их исследованию, пихта может запускать процесс аутофагии — очищения организма от отходов живой клетки. Поврежденные молекулы белков и вирусы перерабатываются в питательные вещества. Это очищает организм человека и способствует увеличению продолжительности жизни.
Генетически аутофагия отключена в большинстве клеток, а естественный процесс очищения находится в «спящем» состоянии. Ученые по всему миру ищут способы, как их разбудить. И специалистам из России удалось это сделать.
Их исследование позволило определить, что терпены пихты сибирской могут очень быстро и безопасно запускать аутофагию в человеческих клетках.
«Мы стоим на пороге открытия «эликсира молодости», который сможет значительно увеличивать продолжительность жизни человека», — цитирует РИА «Новости» руководителя научных проектов компании «Инитиум-Фарм» Фанию Маганову.
Стоимость школьного питания в Алтайском крае вырастет в 2026 году
В администрации Барнаула под председательством главы города Вячеслава Франка состоялось совещание по вопросу стоимости школьного питания. В обсуждении приняли участие представители городской думы, профильных комитетов и комбината питания «Глобус».
Председатель комитета по образованию города Андрей Муль сообщил, что в следующем году финансирование для льготных категорий учащихся будет увеличено на 10% за счет средств федерального и краевого бюджетов. По предварительным расчетам, стоимость завтрака вырастет со 135 до 150 рублей, а обеда — со 165 до 180 рублей.
Руководитель комбината школьного питания «Глобус» Сергей Косых пояснил, что последний раз цена пересматривалась в сентябре 2024 года, а с тех пор стоимость продуктов выросла на 13,5%. Также увеличились расходы на коммунальные услуги и транспорт.
«Пересмотр стоимости питания — это вынужденная мера, она не повлечет за собой увеличение прибыли предприятия, но позволит сохранить разнообразие рациона школьников, сохранить энергетическую ценность и повысить качество», — заявил он.Для учащихся начальной школы питание останется бесплатным, а для льготных категорий стоимость будет компенсирована из бюджета. Как отметил Андрей Муль, в барнаульских школах питанием обеспечены более 93 тысяч учащихся, из них бесплатно питаются около 48 тысяч.
Председатель Барнаульской городской Думы Галина Буевич и председатель городской родительской общественности Жанна Михайлина выразили уверенность, что повышение стоимости положительно скажется на качестве блюд.
Комбинат «Глобус» уже готовит обновленное меню, в которое планируется добавить новые блюда: блины с начинками, домашние пельмени, куриные колбаски с сыром и фруктово-ягодный чай.
