Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
19 апреля 2022 / 15:00

Лесные пожары в Сибири: почему это не только неопасно, но и необходимо для природы

СМИ трубят о лесных пожарах в северных краях России, а общественность распространяет эти материалы, опасаясь, что скоро весь лес погибнет. Тем не менее учёные заявляют, что биомасса российского леса в 1988-2014 годах выросла на 39 %, хотя площадь формально практически не изменилась. Что же всё это значит? Давайте разберёмся.

Этот материал публиковался ещё в 2021 году, мы решили снова показать его вам, так как он актуален и сегодня.

Стоит начать с того, что северные леса не являются экологически устойчивыми. Как сообщает naked-science.ru, такие леса, в отличие от джунглей, не могут существовать без определённых внешних событий. Что происходит в джунглях: деревья берут из воздуха сколько-то углекислого газа, из почвы — столько-то фосфора. Потом деревья погибают, и термиты с грибами разлагают их древесину на компоненты. Элементы возвращаются в экосистему, где их снова используют молодые деревья.

В случае сибирских лесов, которые прорастают в вечной мерзлоте, всё работает совсем иначе: термитов тут нет, местные насекомые не справляются с разложением целлюлозы, а грибам недостаточно влаги и тепла. Поэтому северные леса нуждаются в таких явлениях, как пожары, насекомые-вредители и болезни. Пожары быстро расщепляют целлюлозу, возвращая в почву азот и фосфор, а также выбрасывают в атмосферу большую часть углекислого газа, что растение поглотило за время своего роста.

Полная гибель насаждений происходит лишь на четверти территорий, пройденных низовыми лесными пожарами, отмечает доктор биологических наук Вячеслав Харук.

При пожарах в целом, включая верховые, выживает примерно половина лесов.

Дальше — интереснее: после пожара резко поднимается температура верхнего слоя вечной мерзлоты. Для деревьев это огромный плюс: их корневая система может развиваться только вне вечномерзлотного слоя. В норме летом оттаивают считаные десятки сантиметров, но сразу после лесного пожара глубина оттаивающего летом слоя растёт до 1,5-2 метра. Это позволяет деревьям создавать нормальную корневую систему.

Отмечается, что пожары не проходят более 2-3 % от общей площади российских лесов. Тем не менее леса живут в одном ландшафте с людьми. Что делать человеку, когда происходят крупные лесные пожары? Стоит ли их опасаться?

Конечно, если огонь угрожает спалить посёлок или задымить большой город, то с этим надо бороться. Но не тушением — лучше всего помогут управляемые санитарные вырубки и выжигание. Создав такой противопожарный барьер рядом с населённым пунктом или разделив им лесной массив, люди могут снизить риск особо крупных пожаров, которые сделали бы воздух городов опасным для здоровья.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

К Международному дню семьи Сайлюгемский национальный парк опубликовал видео с двумя котятами снежного барса. Они уже взрослые, отделились от матери, но пока держатся вместе.

Как пояснил заместитель директора нацпарка Денис Гуляев, такое поведение характерно для кошачьих. Однако скоро эти особи разойдутся: каждый займет индивидуальную территорию.

Определить пол котят по внешним признакам невозможно — самки и самцы снежного барса не отличаются.

В Алтайском крае начались весенние учения поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт». Они проходят до 17 мая на территории детского оздоровительного лагеря «Колос» в селе Павловск.

Программа рассчитана на разные уровни подготовки. Участниками стали все желающие старше 18 лет, даже те, кто еще не состоит в отряде.

Добровольцы живут в домиках на территории лагеря, чтобы погрузиться в атмосферу полевых условий и максимально приблизить тренировку к реальным поисково-спасательным работам.
 

Большинство хозяек солят воду при варке яиц, но не все знают настоящую причину. Спойлер: дело не в том, чтобы скорлупа лучше чистилась — это миф!

Настоящие причины добавлять соль:

1. Запечатывание трещин
Если яйцо треснет во время варки, белок начнёт вытекать. Но в солёной воде он мгновенно свернётся и запечатает трещину ! Соль меняет количество заряженных ионов вокруг белковой молекулы, помогая ей быстрее развернуться в ленты. Образуется пробка — и яйцо не вытекает.

2. Яйца не бьются о кастрюлю
Солевой раствор плотнее обычной воды. В нём яйца плавают выше и меньше бьются о стенки кастрюли. Меньше ударов = меньше трещин.

3. Равномерная варка
Более плотная солёная вода способствует равномерному распределению тепла. Яйца провариваются лучше и быстрее.

Сколько соли добавлять?
1 столовая ложка на 1 литр воды. Этого достаточно для эффекта — больше не нужно.

Важно: Соль НЕ влияет на лёгкость чистки скорлупы ! Для этого нужно варить яйца при слабом кипении и после варки опустить их в холодную воду на несколько минут. Холодная вода снизит образование сероводорода и предотвратит потемнение желтка.

Вывод: Соль при варке яиц не суеверие, а научно обоснованный лайфхак! Она не изменит вкус яиц, но сделает процесс варки контролируемым и безопасным.