Эксперт назвал хлеб, который можно безопасно есть каждый день
По словам кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, состав теста играет ключевую роль, так как от него зависит, приносит выпечка пользу для здоровья или нет.
Она также добавила, что желательно, чтобы продукт не содержал сахар и маргарин.
«Чем в тесте меньше сахара, маргарина, тем оно лучше. Сахар повышает калорийность и уровень глюкозы в крови. Особенно это вредно людям с лишним весом, людям с диабетом. Мы едим очень много сахара, а движения у нас не так много. В итоге излишки откладываются в виде жировой ткани, идет разрушение организма. Еще в тесто иногда добавляют глютен, клейковину, а переизбыток клейковины может вызывать неприятные ощущения со стороны кишечника», – цитирует Радио Sputnik Елену Соломатину.
Она предупредила, что самое вредное тесто – это песочное и слоеное, так как в них содержится не только много сахара, но и маргарина. Маргарин опасен содержанием трансжиров.
«Ничего страшного, если мы съедим кусочек торта в праздник, но каждый день таким тестом питаться не стоит», – считает врач-диетолог.
Наименее вредное тесто состоит из воды, соли и цельнозерновой муки.
«Черный хлеб из цельнозерновой муки можно есть каждый день», — отметил специалист.
Полпред в СФО Анатолий Серышев поздравил женщин с Днем матери
Анатолий Серышев поздравил женщин с праздником:
«Уважаемые женщины! От всего сердца поздравляю вас с прекрасным праздником – Днём матери!
Этот день наполнен особой душевной теплотой, по-настоящему искренними чувствами и глубокой благодарностью матерям, бабушкам, жёнам – женщинам, воспитывающим детей и оберегающим домашний очаг.
Материнская любовь преображает и делает добрее мир вокруг нас. Быть мамой – это огромное счастье и каждодневный труд. Вы вкладываете душу в воспитание детей, учите их милосердию, искренности, честности, доброте. Благодаря вам они чтят семейные традиции, воспринимают свою ответственность за судьбу Родины. Убеждён, что своим личным примером вы укрепляете духовные и семейные ценности – основу нравственного благополучия нашего общества.
Низкий поклон матерям героев – мы вечно будем чтить подвиги ваших сыновей и дочерей, которые отстаивают интересы России на передовой специальной военной операции. Наша святая обязанность быть рядом и помогать вам и вашим семьям, помнить, что мы часть одной большой и дружной семьи, имя которой – Россия.
Счастливые дети растут в любящих семьях, где усилиями матерей царят взаимопонимание и мир. Радостно, что в Сибири, как и во всей России, становится больше родителей, воспитывающих трёх и более ребят – уже 12 сибирячек удостоены звания «Мать-героиня», шестеро из них получили это высокое звание за последний год. Мы приложим все усилия, чтобы мамы, отцы и дети чувствовали, что их интересы всегда в центре внимания государства.
Конечно, предстоит много работы – нужно обновить детские сады и школы, совершенствовать медицинскую инфраструктуру, благоустроить парки и общественные пространства, чтобы они стали действительно удобными и комфортными для родителей и детей. Важно сделать улицы городов безопасными, защитить детей от вызовов и угроз, которые несёт с собой цифровизация. Многое уже сделано, главное – не останавливаться на достигнутом и уверенно идти по выбранному нами пути.
Дорогие мамы! Искренне желаю вам здоровья и благополучия! Пусть дети радуют вас своими успехами, а близкие поддерживают во всех начинаниях!
С праздником!»
