Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
13 августа 2020 / 10:10

Опубликован прогноз ЧС в Алтайском крае на 13 августа

Прогноз возможных чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера на территории Алтайского края на 13 августа 2020 года.

1. Метеорологическая обстановка.

ШТОРМОВОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ № 27 (дополнение)

      В Алтайском крае в период с 10 по 13 августа на большей части территории ожидается высокая пожароопасность (4 класс горимости), в Угловском районе чрезвычайная пожароопасность (5 класс горимости).

  ШТОРМОВОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ № 27 (дополнение)

       В Алтайском крае в Локтевском районе 12 и 13 августа ожидается чрезвычайная пожароопасность (5 класс горимости).

ПРОГНОЗ ПОГОДЫ НА 13.08.2020

       В крае: переменная облачность. Ночью местами кратковременные дожди, грозы, днём небольшие, местами кратковременные дожди, грозы.

Ветер юго-западный, ночью 3-8 м/с, местами порывы до 14 м/с, днём 6-11 м/с, местами порывы до 18 м/с.

Температура ночью +11…+16 гр., днём +22…+27 гр.

        В Барнауле: переменная облачность. В начале ночи и в конце дня кратковременный дождь. Ветер юго-западный, ночью 3-8 м/с, днём 6-11 м/с.

Температура ночью +13…+15 гр., днём +23…+25 гр.

2. Вероятность риска с техногенными пожарами.

Сохраняется высокий риск возникновения техногенных пожаров, обусловленный нарушением техники безопасности при использовании газобаллонного оборудования, неосторожным обращением населения с источниками огня, в том числе при курении, возгораниями электрической проводки с высокой степенью износа в жилом секторе. Наиболее неблагоприятная ситуация может сложиться в Заринском, Курьинском и Топчихинском районах.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Как действовать при пожаре

1. К тушению пожара приступить немедленно, но в любом случае сначала позвонить «101», в горящем помещении окна и двери не открывать, при отсутствии табельных средств индивидуальной защиты от продуктов горения для защиты органов дыхания использовать мокрую ткань;

2. При отсутствии огнетушителя для тушения пожара использовать плотную ткань (лучше мокрую) и воду;

3. Горящие шторы сорвать, затоптать или бросить в ванну;

4. Горящие электроприборы или проводку тушить только после обесточивания;

5. Если пожар потушить не удается, покинуть помещение, убедившись, что в нем никого не осталось, плотно закрыв окна и двери; по задымленным коридорам передвигаться ползком или на четвереньках, опасаться обрушения конструкций или провалов пола;

6. При сильном задымлении лестничных пролетов выход с верхних этажей (выше третьего-четвертого) опасен из-за возможности отравления угарным газом, в этом случае целесообразно спасаться через лоджию, окна либо ожидать пожарных, загерметизировать квартиру.

3. Вероятность риска на автомобильном транспорте.

На всей территории края из-за нарушений правил дорожного движения, в связи с погодными условиями (дожди, грозы), большим количеством лёгкой мототехники на автодорогах, а также в связи с высокой интенсивностью движения на автодорогах федерального и краевого значения, сохраняется высокий риск дорожно-транспортных происшествий.

РЕКОМЕНДАЦИИ

КАК ДЕЙСТВОВАТЬ ПРИ НЕИЗБЕЖНОСТИ СТОЛКНОВЕНИЯ

Сохраняйте самообладание – это позволит управлять машиной до последней возможности. До предела напрягите все мышцы, не расслабляйтесь до полной остановки. Сделайте все, чтобы уйти от встречного удара: кювет, забор, кустарник, даже дерево лучше идущего на Вас автомобиля. Помните о том, что при столкновении с неподвижным предметом удар левым или правым крылом хуже, чем всем бампером. При неизбежности удара защитите голову. Если автомашина идет на малой скорости, вдавитесь в сиденье спиной, и, напрягая все мышцы, упритесь руками в рулевое колесо. Если же скорость превышает 60 км/ч и Вы не пристегнуты ремнем безопасности, прижмитесь грудью к рулевой колонке.

Если Вы едете на переднем месте пассажира, закройте голову руками и завалитесь на бок, распростершись на сидении. Сидя на заднем сидении, постарайтесь упасть на пол. Если рядом с Вами ребенок – накройте его собой.

КАК ДЕЙСТВОВАТЬ ПОСЛЕ АВАРИИ

Определитесь, в каком месте автомобиля, и в каком положении Вы находитесь, не горит ли автомобиль и не подтекает ли бензин (особенно при опрокидывании). Если двери заклинены, покиньте салон автомобиля через окна, открыв их или разбив тяжелыми подручными предметами. Выбравшись из машины, отойдите от нее как можно дальше – возможен взрыв.

КАК ДЕЙСТВОВАТЬ ПРИ ПАДЕНИИ АВТОМОБИЛЯ В ВОДУ

При падении в воду машина может держаться на плаву некоторое время, достаточное для того, чтобы покинуть ее. Выбирайтесь через открытое окно, т.к. при открывании двери машина резко начнет тонуть.

При погружении на дно с закрытыми окнами и дверьми воздух в салоне автомобиля держится несколько минут. Включите фары (чтобы машину было легче искать), активно провентилируйте легкие (глубокие вдохи и выдохи позволяют наполнить кровь кислородом «впрок»), избавьтесь от лишней одежды, захватите документы и деньги. Выбирайтесь из машины через дверь или окно при заполнении машины водой наполовину, иначе Вам помешает поток воды, идущей в салон. При необходимости разбейте лобовое стекло тяжелыми подручными предметами. Протиснитесь наружу, взявшись руками за крышу машины, а затем резко плывите вверх.

КАК ОБЕСПЕЧИТЬ ЛИЧНУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ДВИЖЕНИИ В ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ

1. Находясь в общественном транспорте, при отсутствии свободных сидячих мест постарайтесь встать в центре салона, держась за поручень для большей устойчивости. Обратите внимание на расположение аварийных и запасных выходов.

2. Электрическое питание трамваев и троллейбусов создает дополнительную угрозу поражения человека электричеством (особенно в дождливую погоду), поэтому наиболее безопасными являются сидячие места. Если обнаружилось, что салон находится под напряжением – покиньте его. При аварии у выходов возможна паника и давка. В этом случае воспользуйтесь аварийным выходом, выдернув специальный шнур и выдавив стекло.

3. В случае пожара в салоне сообщите об этом водителю, откройте двери (с помощью аварийного открывания), аварийные выходы или разбейте окно. При наличии в салоне огнетушителя примите меры к ликвидации очага пожара. Защитите органы дыхания от дыма платком, шарфом или другими элементами одежды. Выбирайтесь из салона наружу пригнувшись и не касаясь металлических частей, так как в трамвае и троллейбусе возможно поражение электричеством.

4. При падении автобуса в воду дождитесь заполнения салона водой наполовину, задержите дыхание и выныривайте через дверь, аварийный выход или разбитое окно.

4. Вероятность биолого-социального риска.

4.1. Санитарно-эпидемиологическая обстановка.

Высокая вероятность заболевания коронавирусной инфекцией. Возможны случаи заболевания клещевым энцефалитом.

4.2. Эпизоотическая обстановка.

На территории края массовых заболеваний животных не прогнозируется.

 Рекомендации профилактики распространения гриппа и коронавирусной инфекции

ПРАВИЛО 1. ЧАСТО МОЙТЕ РУКИ С МЫЛОМ

Чистите и дезинфицируйте поверхности, используя бытовые моющие средства.

Гигиена рук — это важная мера профилактики распространения гриппа и коронавирусной инфекции. Мытье с мылом удаляет вирусы. Если нет возможности помыть руки с мылом, пользуйтесь спиртсодержащими или дезинфицирующими салфетками.

Чистка и регулярная дезинфекция поверхностей (столов, дверных ручек, стульев, гаджетов и др.) удаляет вирусы.

ПРАВИЛО 2. СОБЛЮДАЙТЕ РАССТОЯНИЕ И ЭТИКЕТ

Вирусы передаются от больного человека к здоровому воздушно -капельным путем (при чихании, кашле), поэтому необходимо соблюдать расстояние не менее 1 метра от больных.

Избегайте трогать руками глаза, нос или рот. Вирус гриппа и коронавирус распространяются этими путями.

Надевайте маску или используйте другие подручные средства защиты, чтобы уменьшить риск заболевания.

При кашле, чихании следует прикрывать рот и нос одноразовыми салфетками, которые после использования нужно выбрасывать.

Избегая излишние поездки и посещения многолюдных мест, можно уменьшить риск заболевания.

ПРАВИЛО 3. ВЕДИТЕ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Здоровый образ жизни повышает сопротивляемость организма к инфекции. Соблюдайте здоровый режим, включая полноценный сон, потребление пищевых продуктов богатых белками, витаминами и минеральными веществами, физическую активность.

ПРАВИЛО 4. ЗАЩИЩАЙТЕ ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ С ПОМОЩЬЮ МЕДИЦИНСКОЙ МАСКИ

Среди прочих средств профилактики особое место занимает ношение масок, благодаря которым ограничивается распространение вируса.

Медицинские маски для защиты органов дыхания используют:

- при посещении мест массового скопления людей, поездках в общественном транспорте в период роста заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями;

- при уходе за больными острыми респираторными вирусными инфекциями;

- при общении с лицами с признаками острой респираторной вирусной инфекции;

- при рисках инфицирования другими инфекциями, передающимися воздушно-капельным путем.

КАК ПРАВИЛЬНО НОСИТЬ МАСКУ?

Маски могут иметь разную конструкцию. Они могут быть одноразовыми или могут применяться многократно. Есть маски, которые служат 2, 4, 6 часов. Стоимость этих масок различная, из-за различной пропитки. Но нельзя все время носить одну и ту же маску, тем самым вы можете инфицировать дважды сами себя. Какой стороной внутрь носить медицинскую маску - непринципиально.

Чтобы обезопасить себя от заражения, крайне важно правильно ее носить:

- маска должна тщательно закрепляться, плотно закрывать рот и нос, не оставляя зазоров;

- старайтесь не касаться поверхностей маски при ее снятии, если вы ее коснулись, тщательно вымойте руки с мылом или спиртовым средством;

- влажную или отсыревшую маску следует сменить на новую, сухую;

- не используйте вторично одноразовую маску;

- использованную одноразовую маску следует немедленно выбросить в отходы.

При уходе за больным, после окончания контакта с заболевшим, маску следует немедленно снять. После снятия маски необходимо незамедлительно и тщательно вымыть руки.

Маска уместна, если вы находитесь в месте массового скопления людей, в общественном транспорте, а также при уходе за больным, но она нецелесообразна на открытом воздухе.

Во время пребывания на улице полезно дышать свежим воздухом и маску надевать не стоит.

Вместе с тем, медики напоминают, что эта одиночная мера не обеспечивает полной защиты от заболевания. Кроме ношения маски необходимо соблюдать другие профилактические меры.

ПРАВИЛО 5. ЧТО ДЕЛАТЬ В СЛУЧАЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ГРИППОМ, КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИЕЙ?

Оставайтесь дома и срочно обращайтесь к врачу.

Следуйте предписаниям врача, соблюдайте постельный режим и пейте как можно больше жидкости.

КАКОВЫ СИМПТОМЫ ГРИППА/КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ?

Высокая температура тела, озноб, головная боль, слабость, заложенность носа, кашель, затрудненное дыхание, боли в мышцах, конъюнктивит. В некоторых случаях могут быть симптомы желудочно-кишечных расстройств: тошнота, рвота, диарея.

КАКОВЫ ОСЛОЖНЕНИЯ?

Среди осложнений лидирует вирусная пневмония. Ухудшение состояния при вирусной пневмонии идёт быстрыми темпами, и у многих пациентов уже в течение 24 часов развивается дыхательная недостаточность, требующая немедленной респираторной поддержки с механической вентиляцией лёгких. Быстро начатое лечение способствует облегчению степени тяжести болезни.

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ В СЕМЬЕ КТО-ТО ЗАБОЛЕЛ ГРИППОМ/КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИЕЙ?

Вызовите врача.

Выделите больному отдельную комнату в доме. Если это невозможно, соблюдайте расстояние не менее 1 метра от больного.

Ограничьте до минимума контакт между больным и близкими, особенно детьми, пожилыми людьми и лицами, страдающими хроническими заболеваниями.

Часто проветривайте помещение.

Сохраняйте чистоту, как можно чаще мойте и дезинфицируйте поверхности бытовыми моющими средствами.

Часто мойте руки с мылом.

Ухаживая за больным, прикрывайте рот и нос маской или другими защитными средствами (платком, шарфом и др.). Ухаживать за больным должен только один член семьи.

5. Вероятность риска на акваториях.

На озерах и реках края сохраняется высокий риск происшествий, обусловленных несоблюдением техники безопасности на воде.

 РЕКОМЕНДАЦИИ

ПОМОЩЬ УТОПАЮЩЕМУ

Знание правил спасения людей и самого себя, умение оперативно действовать и организовать спасательную операцию может помочь вам справиться с экстренной ситуацией и сохранить жизнь себе или другим людям.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ГРЕБНЫХ И МОТОРНЫХ ЛОДОК

1. При посадке в лодку нельзя вставать на борт или сиденья.

2. Не перегружайте лодку или катер.

3. На ходу не выставляйте руки за борт.

4. Не ныряйте с катера или лодки.

5. Не садитесь на борт, не пересаживайтесь с места на место, не пересаживайтесь в воде в другие плавсредства.

6. Не берите с собой детей до 7 лет и не разрешайте пользоваться плавсредствами детям до 16 лет.

7. Не разрешается кататься в тумане, вблизи шлюзов, плотин, а также останавливаться вблизи мостов или под ними.

8. Нельзя ставить борт лодок параллельно идущей волне, так как она может опрокинуть судно.

 Поднимать пострадавшего из воды желательно с носа или кормы, иначе можно перевернуться.

 Не кататься в местах скопления людей на воде – в районах пляжей, переправ, водноспортивных соревнований.

 НАИБОЛЕЕ ТИПИЧНЫЕ НАРУШЕНИЯ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ И ПРАВИЛ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПЛАВСРЕДСТВ

 1. Плавание на неисправной лодке или катере

2. Превышение нормы грузоподъёмности

3. Плавание без спасательных средств

4. Присутствие на борту пассажиров в нетрезвом состоянии

6. Вероятность риска на объектах энергетики

В связи с прогнозируемыми погодными условиями (грозы, днём местами порывы ветра 18 м/с), на всей территории края возможны аварии на трансформаторных подстанциях, обрывы (повреждения) линий электропередач и линий связи, массовые короткие замыкания в частном секторе, поражения объектов электроэнергетики и других объектов, в том числе не оборудованных молниезащитой (громоотводом), разрядами атмосферного электричества.

РЕКОМЕНДАЦИИ

КАК ДЕЙСТВОВАТЬ при происшествии

Сообщите об аварии диспетчеру Ремонтно-эксплуатационного управления (РЭУ) или Жилищно-эксплуатационной конторы (ЖЭКа), попросите вызвать аварийную службу.

При скачках напряжения в электрической сети квартиры или его отключении немедленно обесточьте все электробытовые приборы, выдерните вилки из розеток, чтобы во время Вашего отсутствия при внезапном включении электричества не произошел пожар. Для приготовления пищи в помещении используйте только устройства заводского изготовления: примус, керогаз, керосинку, «Шмель» и др. При их отсутствии воспользуйтесь разведенным на улице костром. Используя для освещения квартиры хозяйственные свечи и сухой спирт, соблюдайте предельную осторожность.

7. Вероятность риска природных пожаров.

По данным Алтайского ЦГМС. на территории Алтайского края ожидается горимость 1, 2, 3, 4, 5 класса.

- чрезвычайный — 5 класс пожарной опасности на территории 2 районов: Локтевского и Угловского;

- высокий — 4 класс пожарной опасности на территории 19 районов и 1 города: Алейского, Благовещенского, Волчихинского, Заринского, Змеиногорского, Зонального, Каменского, Краснощёковского, Ключевского, Кулундинского, Поспелихинского, Ребрихинского, Родинского, Рубцовского, Смоленского, Тогульского, Шипуновского, Усть-Пристанского, Хабарского и г. Славгорода.

 В связи с высоким классом пожароопасности возможно возникновение природных (ландшафтных) пожаров.

РЕКОМЕНДАЦИИ

КАК ДЕЙСТВОВАТЬ ПРИ ВОЗГОРАНИИ

Человеческий фактор является одним из распространенных причин возникновения природных пожаров. Чтобы избежать случайного возгорания леса и развития стихийного пожара, следует соблюдать меры безопасности.

1. Не бросать на землю горящие спички или непотушенные окурки.

2. Не разводить костры в пожароопасный период.

3. Не сжигать мусор.

4. Не использовать во время охоты пыжи из тлеющих материалов.

5. Не оставлять мусор, особенно обтирочный материал, пропитанный маслом, бензином или другим горючим материалом.

6. Не оставлять стеклянные бутылки или осколки стекла.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

65 лет назад Юрий Гагарин сказал своё легендарное «Поехали!», открыв новую эру. А уже через несколько месяцев — 6 августа 1961 года — его дублёр и младший товарищ, 25-летний уроженец алтайского села Полковниково Герман Титов, отправился в первый в истории суточный космический полёт. Сегодня, спустя десятилетия, на родине второго космонавта планеты снова гости. Фонд «Есть решение», основанный депутатом Алтайского краевого Законодательного Собрания Максимом Банных, пригласил жителей Алейска и Алейского района прикоснуться к истории.

Экскурсия для земляков второго космонавта планеты стала подарком к 65-летию первого полёта человека в космос. Это не протокольное мероприятие — все по-соседски, тепло и душевно. И цель: рассказать жителям соседнего района о великой истории, к которой причастен наш край.

Музейный комплекс в Полковниково уникален. Его в 1965 году основал отец космонавта, Степан Павлович Титов. И это погружение в историю: вот так, например, выглядела школа Титова. А так — дом, где прошло детство будущего космонавта. Вот — копия бортового журнала, так называемый личный дневник Титова: в нем он фиксировал распорядок дня, вносил записи о своем самочувствии и даже оставлял ироничные заметки. А это — настоящий космический скафандр «Сокол».

«65 лет назад наш земляк Герман Титов полетел в космос. И мы, понимая значимость этого события, как для края, так и для всей страны, решили организовать эти экскурсии. Но проект не заканчивается на одних лишь экскурсиях. Планируем привести планетарии в районы для того, чтобы их могли посетить как взрослые, так и дети, и по результатам конкурса подарить двум школам эти планетарии для того, чтобы наши ученики имели возможность изучать космос в Алтайском крае, в районах», — сказал депутат АКЗС, учредитель Общественно полезного фонда поддержки населения Алтайского края «Есть решение» Максим Банных.

Не просто увидеть, но и попробовать. У гостей — уникальная возможность продегустировать космическое питание. Именно Герман Титов стал первым человеком, который полноценно пообедал и поужинал в невесомости. Начинали в 1961-м с минимального числа блюд. Сегодня рацион космонавтов насчитывает более 3 сотен наименований.

Идея этих встреч, как признаётся Максим Банных, родилась из искреннего желания дать людям новые знания и яркие эмоции. Поэтому проект не ограничится одной экскурсией. Фонд «Есть решение» планирует организовывать серию познавательных поездок.

С 17 по 19 апреля в Барнауле состоится II Открытый региональный турнир по плаванию «Солнечный Алтай» — уникальные соревнования для спортсменов с синдромом Дауна. Мероприятие проходит в рамках реализации федерального проекта «Спорт — норма жизни».

Соревнования примет спортивный комплекс «Магис-Спорт» по адресу: Барнаул, ул. Взлётная, 25. В турнире примут участие спортсмены из Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирской, Кемеровской, Томской, Иркутской и Омской областей, а также из Красноярского края. Турнир открыт для участия представителей других регионов России, стран СНГ и ближнего зарубежья.

Главные цели турнира — укрепление здоровья, социальная адаптация и привлечение людей с синдромом Дауна к регулярным занятиям спортом. Также организаторы стремятся обратить внимание государственных и общественных структур на вопросы инклюзии и поддержки людей с интеллектуальными особенностями.

В числе участников — именитые спортсмены, представлявшие Сибирский федеральный округ на Всероссийских соревнованиях в Москве, Казани, Йошкар‑Оле, Саранске, Кирове и Пензе, а также на международных стартах в США, Пуэрто‑Рико, Греции и Бельгии. Многие из них являются обладателями золотых медалей крупнейших соревнований Специальной Олимпиады.

Турнир будет проходить по правилам Специальной Олимпиады по плаванию. Торжественное открытие запланировано на 18 апреля. Ожидается участие почётных гостей — представителей Министерства спорта Алтайского края, Федерации плавания региона и Специальной Олимпиады России. Для спортсменов также подготовлена культурная программа: посещение театра кукол «Сказка», обзорная экскурсия по Барнаулу, интерактивное шоу, дискотека и общее чаепитие.

«Солнечный Алтай» — единственные соревнования подобного уровня в Сибирском федеральном округе, объединяющие участников, тренеров и волонтёров вокруг идеи равных возможностей и силы духа в спорте.


Программа открытого турнира специальной Олимпиады по плаванию

«Солнечный Алтай»

17-19 апреля 2026 года

17 апреля  (день приезда участников)

11:00-17:00 – предсоревновательная (пробная) тренировка в бассейне «Магис-Спорт»

11:00-17:00 – заседание мандатной комиссии (бассейн «Магис-Спорт»)

17:00-18:00 – совещание с представителями и тренерами

18 апреля

8:30 – разминка (бассейн «Магис-Спорт»)

9:30 – парад открытия соревнований с участием почётных гостей

10:00-12:00 – финальные заплывы

12:00-13:00 – награждение по итогам первого дня соревнований

14:00 – культурная программа (театр кукол «Сказка») и экскурсия по городу на автобусе

19 апреля

8:30 – разминка (бассейн «Магис-Спорт»)

9:30-12:00 – финальные заплывы

12:00-13:00 – награждение по итогам второго дня соревнований

14:00 – культурная программа (интерактивное шоу, дискотека и чаепитие)

Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения» стартовал в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий.

Самый вкусный сыр — сделанный своими руками. 10 мастеров этого ремесла приехали со всего Алтайского края, чтобы продемонстрировать свои навыки. Компанию женщинам составили трое мужчин-сыроделов. Они выносливее, это в сыроделии тоже важно. Юрий Азаров участвует впервые. Говорит, самое сложное — справиться с волнением и помнить главный секрет сыровара.

«Незнакомое место, незнакомое оборудование. Буду привыкать постепенно, мандраж есть, чувство страха я бы даже сказал Я как сыровар считаю, что в приготовлении самого вкусного сыра важно вложить себя, любовь, тогда будет вкусный», — говорит участник конкурса из Поспелихи Юрий Азаров.

Какие процессы влияют на вкус и структуру сыра? Что делать, если в цехе отключили электричество? На эти и другие вопросы отвечали в теоретической части. А затем перешли к практике. Задание — приготовить полутвердый сыр «Российский». Строго по ГОСТу. На каждого — 25 литров молока. Варка занимает около 4 часов.

Среди участников — представители барнаульского предприятия, Каменского, Поспелихинского и других маслосырзаводов. А площадкой Регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» вновь стал международный колледж сыроделия.

Секрет вкусного сыра кроется не только в руках мастера, но и в молоке. Лучшее — от симментальских и джерсейских коров. У первых молоко жирное и богато белком, у вторых — с высоким содержанием кальция.

Конкурс в Барнауле продлится до 9 апреля. Победитель регионального этапа получит право представлять Алтайский край на федеральном финале в Саранске. Там встретятся сильнейшие сыровары со всей страны.

8 апреля 2026