Рассказываем, как выбрать хороший арбуз
Роскачество (АНО «Российская система качества») разработало рекомендации по выбору сладкого и созревшего арбуза.
Как не ошибиться при покупке, рассказала в эфире радио Sputnik специалист пресс-службы Роскачества Яна Ширяева.
«Сначала определитесь с местом покупки. Лучше покупать арбуз вблизи места выращивания, хотя, конечно, не у всех потребителей есть такая возможность… Чтобы выбрать сладкий и созревший арбуз, по нему в первую очередь надо постучать. Звук должен быть не гулким и не звонким, а чем-то средним и напоминающим определенную вибрацию», – объяснила Яна Ширяева.
Затем следует оценить внешний вид арбуза.
«На ягоде не должно быть побитостей и трещин, корочка не должна блестеть. Если она глянцевая, вероятнее всего, арбуз еще не дозрел: в процессе созревания корочка становится более матовой. На арбузе должно быть земляное пятно, оно должно быть ярко-желтого цвета. Чем ярче это пятно, тем лучше: это означает, что арбуз был собран вовремя после созревания. Земляное пятно должно быть только одно», – сказала Яна Ширяева.
При этом цвет и форма арбуза никак не связаны с его вкусом, разъяснила эксперт Роскачества.
«Цвет и форма никак не повлияют на вкус арбуза, потому что селекция ушла далеко вперед. Не стоит оценивать, высох ли хвостик. Безусловно, высохший хвостик – признак, что арбуз созрел, больше не берет влагу из почвы, его можно срезать. Но в любом случае, пока арбуз доедет до места продажи, хвостик, скорее всего, высохнет», – отметила Яна Ширяева.
Эксперт Роскачества также напомнила, что покупатель вправе потребовать у продавца документацию, чтобы удостовериться в качестве покупаемой продукции: товаросопроводительные документы и документы, указывающие источник поступления товара и подтверждающие качество и безопасность продукта.
Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Катунь 24 (@katun24.ru) 8 Июл 2020 в 8:20 PDT
Убийство семилетней давности раскрыли в Змеиногорском районе
Обвиняемый сжег тело, чтобы скрыть следы преступления.
В декабре 2017 года в одном из сёл в гости к обвиняемому пришел знакомый. Мужчины распивали спиртное, а после вышли на приусадебный участок и начали конфликтовать.
Сельчанин толкнул гостя, отчего тот упал и ударился головой об угол бетонного фундамента. 44-летний мужчина скончался на месте. Чтобы скрыть содеянное убийца сжег тело и личные вещи потерпевшего в печи.
Через несколько месяцев родственники убитого подали заявление о его безвестном исчезновении. Тогда было установлено, что мужчина злоупотреблял спиртным и часто надолго уходил из дома. По факту его безвестного исчезновения было возбуждено уголовное дело. Однако раскрыть преступление, совершенное в условиях неочевидности, не представилось возможным.
В июне 2025 года следствие получило данные о причастности 65-летнего местного жителя к смерти пропавшего. Показания проверили на месте происшествия, подозреваемый во всем сознался, сообщает Следком Алтайского края.
Уголовное дело по факту причинения смерти по неосторожности с обвинительным заключением направили в суд.
